Завод «МЕТАЛЛ-СЕРВИС» очень любит и
ценит своих покупателей, и поэтому
объявляет о начале беспрецедентного
розыгрыша призов и подарков!
Условия розыгрыша довольно просты.
Приобретая продукцию на сумму от 7
000 рублей, вы можете стать обладате-
лем наших призов и суперпризов:
b
b
b
b
b
b
b
Бензиновый культиватор Т 250 F OHV
6.0 (предоставлен );
Каркас теплицы «Кормилица» 3х6 (2 шт)
;
Каркас теплицы «Крабовая» 3х6 (2 шт.);
Мангал туристический (5 шт.);
Душевая кабина «Дачная» (5 шт.);
Дровница (10 шт.) ;
Купон на скидку 1000 руб. на последую-
щую покупку каркаса теплицы 20 шт.
Приходите в наши магазины, приобретайте
нужную вам продукцию и выигрывайте замеча-
тельные призы! Мы вас ждем!
НА КЛУМБЕ
СЛОВО ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
№ 6 (11) июль 2012г. Распространяется бесплатно Региональная ежемесячная газета
В ЭТОМ НОМЕРЕ
Пользуясь случаем, хочу
сказать вам большое
спасибо за интерес, кото-
рый вы проявляете к
нашему изданию. Мы
всегда прислушиваемся к
вашим советам и рекомен-
дациям, они для нас важны. Нам искренне
приятно, когда в редакцию приходят письма
от неравнодушных садоводов, которым не
терпится поделиться опытом с окружаю-
щими. Также хочется напомнить, что
«Кормилица» с огромным нетерпением ждет
ваши увлекательные рассказы об удивитель-
ных людях в нашу рубрику «Человек, которого
я знал». Заранее большое спасибо.
С уважением,
главный редактор
газеты «Кормилица»
Евгения Черепанова
Дорогие
читатели!
ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!
Существуют два противоположных мнения по
поводу выращивания многолетников: первый
это здорово, ткнул в землю и забыл, а они цветут
себе многие годы. Второй: многолетники это
головная боль на многие годы, укрывай, откры-
вай, пересаживай ... Истина, как известно, лежит
посередине.
Многолетние цветы радуют своих хозяев не
один сезон. Для того чтобы без лишних хлопот
ухаживать за ними, необходимо соблюдать
несколько несложных правил, которые приведут
к успеху даже начинающих цветоводов.
Желательно иметь специальную тетрадь, в
которую записывают, что, где и когда посажено и
как оно называется. Потому что через несколько
лет вы можете позабыть не только сорт и назва-
чтобы их было удобно дергать при прополке.
ние растения, но и где оно посажено. В этой же
Гораздо эффективнее и легче раз в неделю
тетради можно разместить и план посадок, и
слегка рыхлить почву.
записывать наблюдения за цветами.
Для пересадки и деления многолетних цветов
Необходимо иметь несколько колышков, по
существует общее правило, по которому расте-
которым можно было бы узнать - что, где и
ния, цветущие весной или летом, пересаживают
когдаРанние луковичные отцветают к концу
или делят осенью, а растения, цветущие осенью,
мая, а луковицы остаются в земле до конца
пересаживают или делят весной. Не рекоменду-
июня, а то и до следующего года. На их место
ется пересаживать цветущие растения.
можно посадить однолетние цветы с неглубоко
Некоторые многолетники могут расти и
проникающей корневой системой.
цвести на одном месте без ежегодного пересева
Растения высотой более 60- 80 см нуждаются в
или посадки более 10 лет. Осенью после оконча-
опорах. Лучше приобрести специальные декора-
ния вегетации они теряют надземные органы
тивные опоры.
(стебли, листья, цветы) и отрастают весной.
Не дожидайтесь, пока сорняки подрастут,
Многолетняя красота
ХОТЬ НЕ НА ЮГАХ
ЖИВЕМ, АРБУЗЫ С
ДЫНЕЙ СОБЕРЕМ. Все
о выращивании бахче-
вых культур в Сибири.
И РЫБКУ СЪЕСТЬ, И
ОПИСТОРХОЗОМ НЕ
ЗАРАЗИТЬСЯ. Ловим и
едим рыбу без вреда для
здоровья.
ПЧЕЛЫ – ЭТО НЕ
ТОЛЬКО МЕД, НО И
ОБИЛЬНЫЙ УРОЖАЙ.
Значение насекомых-
опылителей на участке,
их виды и способы
привлечения.
ЗЛАКИ: СОРНЯК ИЛИ
СОКРОВИЩЕ? Выра-
щиваем неповторимые
клумбы из злаков.
стр. 3
стр. 5
стр.7
стр. 15
Рекомендованная
розничная цена
13930 руб.
T 250 F OHV 6.0
(Федот 6.0)
АКЦИЯ!!!
НА КЛУМБЕ
2
№ 6 (11)
июль 2012г.
Виды и сорта многолетни-
белые, розовые, красные. Цветет
ков разнообразны, и их
в мае – июне. К основным видам
использование различно.
относятся: камнеломка супротив-
Многолетники, которые
нолистная (Saxifraga oppositifolia)
зацветают рано весной,
розетка высотой 4 см, цветонос
15°С. Всходы появляются через вистые стебли армерии образуют
охотно используют для
до 15 см, листья густые темно-
15-20 дней. Растут сеянцы очень подушковидные заросли высотой
озеленения (примула, камне-
зеленые, цветки одиночные,
медленно, когда растения достиг- 15-25 см, поэтому растения не
ломка, альпийская астра и
розово-красные, диаметром 1 см,
нут 2 см, их пересаживают в утрачивают своей привлекатель-
др.). Некоторые многолетни-
образует подушковидные зарос-
отдельные горшочки или в ности и после цветения. К основ-
ки уже настолько полюби-
ли; камнеломка дернистая
школку на доращивание. На ным видам относятся: армерия
лись нашим садоводам, что
(Saxifraga caespitosa) розетка
постоянное место эдельвейс приморская, дернистая, сибир-
они изучили практически все
высотой 5 см, цветонос до 20 см,
высаживают осенью или рано ская.
тонкости их выращивания
листья мелкие, пальчато-
весной на следующий год. Зацве-
(пионы, гладиолусы, хризан-
рассеченные, цветки одиночные,
тает на второй год. Взрослые
Размножают армерию семена-
темы и т.п.). Поэтому мы
белые, розовые, диаметром 1 см;
растения размножают делением
ми или делением куста. Семена
решили познакомить вас с
камнеломка метельчатая; камне-
куста.
высевают в открытый грунт
менее популярными, но не
ломка моховидная; камнеломка
весной или под зиму; в ящики
менее привлекательными
теневая; камнеломка гипнумо-
Особого ухода эдельвейс не
сеют в февралемарте. Сеянцы
видами многолетних декора-
вая; камнеломка Арендса и
требует, необходимо поддержи-
пикируют, а уже в мае июне
тивных культур, произрас-
камнеломка Бурсера. Камнелом-
вать землю в чистом от сорняков
высаживают на постоянное
тающих в горах.
ки очень эффектно смотрятся в
состоянии, подкармливать вес-
место. Как правило, через год
альпинариях, рокариях и каме-
ной комплексным минеральным
растения зацветают, а в некото-
нистых садах, они образуют
удобрением. Под снежным
рых случаях – в эту же осень.
замечательные «моховидные
покровом хорошо переносит
Делят кусты в конце лета. Делен-
кочки», «подушечки», «коврики»
зимний период.
ки и сеянцы высаживают на
из розеток мягких или жёстких
Растения предпочитают извес-
расстоянии 15-20 см друг от
листьев.
тковые почвы, но растут и на
друга.
нейтральных. Эдельвейсы не
Камнеломку можно размно-
Армерия очень неприхотлива:
любят излишка влаги, как и не
жать посевом семян. Для этого
солнцелюбива, но выносит и
терпят ее недостатка. Нуждаются
рано весной семена камнеломки
полутень, засухоустойчива и
в постоянном поливе. Не подвер-
высевают в посевные ящики по
зимостойка. Нетребовательна к
жены болезням и устойчивы к
поверхности почвы (не заделы-
почвам, легко переносит пересад-
вредителям. Каменные горки –
вая), ящики накрывают стеклом
ку и деление. Редко поражается
наиболее близкое к естественным
или полиэтиленовой пленкой и
вредителями и болезнями, не
условиям место для высажива-
ставят на стратификацию на 2-3
требует специальной агротехни-
ния эдельвейсов. Предпочитают
недели при температуре 0-5
ки. Отзывчива на подкормки
открытый грунт на хорошо
Прекрасное многолетнее
градусов по Цельсию. Затем
полным минеральным удобрени-
освещенном месте.
карликовое растение (латинское
ящики с посевом переносят в
ем, которые лучше поводить
наименование Leontopodium
необогреваемую теплицу, где
перед цветением. Всего рекомен-
alpinum), растущее на скалах,
происходит прорастание семян.
дуется проводить две три
карнизах и щебнистых склонах в
Подросшие растения высажива-
подкормки полными минераль-
альпийском поясе гор. Эдельвейс
ют в открытый грунт на постоян-
ными и органическими удобре-
символ альпийских цветов, но
ное место. Сеянцы зацветают на
ниями в течение сезона.
вполне удается в наших садах.
второй год. Камнеломку также
Слегка изогнутые стебли этого
можно размножать черенковани-
причудливого растения образуют
ем и делением куста в сентябре.
низкие кустики. Ланцетные
листья собраны в прикорневые
Растение светолюбиво, влаго-
розетки. Все растение сильно
любиво, зимостойко. Предпочита-
опушено, отчего выглядит
ет легкие, удобренные, хорошо
светло-серебристым. Соцветия
дренированные почвы. Не выно-
достигают 6 см в диаметре и
сит застоя воды. Камнеломка
представляют собой группу
отзывчива на подкормки полным
Нарядная армерия (лат.
мелких цветков, окруженную
минеральным удобрением 2-3
Armeria) относится к семейству
большими прилистниками,
раза за сезон, прополки и рыхле-
свинчатковых. Это травянистый
которые словно вырезаны из
ние по мере необходимости.
многолетник с многочисленными
фланели. Эдельвейс светолюбив,
Молодые растения рекомендует-
линейными или узколанцетны-
засухоустойчив. Растения хороши
ся укрывать на зиму сухими
ми листьями, собранными в
на альпийских горках небольши-
листьями. На одном месте камне-
Название этого растения (лат.
прикорневые розетки. Цветки
ми группами, на переднем плане
ломка растет 5-7 лет, после чего
Saxifraga) происходит от латин-
мелкие белые, розовые, лило-
миксбордеров, засушенные
растение омолаживают делением
ских слов «saxum» скала и
вые и красные, собраны в голов-
сохраняют форму и серебристую
кустиков и пересадкой.
«frango» разбивать, за способ-
ки на безлистных цветоносах
окраску, долго стоят в срезке.
ность селиться в трещинах скал.
высотой до 30 см. Цветёт в мае –
Камнеломка – это неприхотли-
августе. Армерию используют в
Семена высевают весной с
вое многолетнее растение высо-
небольших группах в цветниках
февраля по май в посадочные
той от 5 до 70 см. Листья прикор-
для окаймления посадок из
ящики и закрывают стеклом или
невые, собраны в розетку,
других растений, в альпинариях,
полиэтиленовой плёнкой. Прора-
пятираздельные. Цветки мелкие,
бордюрах и миксбордерах. Вет-
щивают при температуре 13-
Посев
Уход
ЭДЕЛЬВЕЙС
АЛЬПИЙСКИЙ – КАК
БУДТО С ДРУГОЙ
ПЛАНЕТЫ
Размножение
Уход
АРМЕРИЯ – ЕЕ КРАСОТА
НЕ ТРЕБУЕТ ЖЕРТВ
КАМНЕЛОМКА –
МАЛЕНЬКАЯ, ДА
Уход
УДАЛЕНЬКАЯ
Посев
Многолетняя красота
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
И ИХ ГОРНЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ
Подготовила
Виктория Мичурина
по материалам сайта
sadflower.info
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
3
№ 6 (11)
июль 2012г.
Для бахчевых культур
ри: Огонек, Сладкий малыш,
необходимо выбрать учас-
Малышок, Сибиряк, Ранний
ток, защищенный от
Кубани. Масса плодов этих
холодных, северных ветров.
сортов достигает от 2 до 8 кг.
Почвы для арбуза должны
быть легкими, рыхлыми,
высокопло доро дными ,
хорошо прогреваемыми.
Дыня – также жаростойкая
Очень хороши для него
100х50 см. Можно сделать Плоды арбуза завязываются
бахчевая культура, и поэтому
песчаные и супесчаные
лунки, в которые внести пере- только на главных побегах,
технология ее выращивания во
почвы. Для дыни почвы
гной, золу, немного минераль- поэтому надо прищипывать все
многом совпадает с выращива-
должны быть как для
ных удобрений и в ней размес- боковые побеги так, чтобы на
нием арбуза. Почву готовят
остальных овощных куль-
тить 3 растения или посеять 3 одном растении осталось толь-
одинаково, лучшие предшес-
тур. Осенью и весной учас-
семени. Рассада заглубляется ко 3 главных плети. После того,
твенники такие же. Но есть и
ток, отведенный под арбу-
при посадке до семядольных
различия.
зы и дыни, необходимо
листьев, а семена – на глубину
Семена дыни перед посевом
перекопать или перепа-
до 4 см. Всходы из проросших
не замачивают, т.е. дыню сеют
хать с предварительным
семян появляются очень быс-
сухими семенами также в
внесением перегноя (4-6
тро. Важное условие прогре-
тоннели или под любые другие
кг/кв.м).
вание семян перед посевом: 8
укрытия примерно 20 мая.
Плоды у дыни завязываются на
боковых побегах, главные
Арбуз светолюбивое, жарос-
побеги надо прищипывать,
тойкое овощное растение.
когда они вырастут до 2-х
Родина арбуза южные и
метров, а затем боковые над 6-м
экваториальные районы
листом. С одного растения
Африки, где и сейчас еще
как появилась завязь и увели-
можно собрать до семи хороших
встречаются его дикие формы с
чилась примерно до размера
плодов. Побеги, на которых нет
небольшими, несладкими
грецкого ореха, эту плеть надо
завязей, можно удалять.
плодами. В России арбуз поя-
прищипнуть над завязью через
Плоды дыни могут дозревать
вился в 13 веке, и при Петре І
6 листьев.
после уборки при комнатных
он был уже известен.
условиях, поэтому их все убира-
С началом массового цвете-
часов при +50 градусах или 25
ют перед заморозками.
Лучшими предшественника-
ния можно повторять подкор-
дней при 30 градусах.
ми для арбуза являются следу-
мки регулярно через 3 недели.
Рекомендуется выращивать
Дальнейший уход заключа-
ющие овощные культуры:
С разрастанием плодов можно
в нашем регионе раннеспелые
ется в регулярных поливах
бобовые, кукуруза, лук, карто-
аккуратно подсыпать под них
и среднеспелые сорта дыни:
теплой водой (1 раз в неделю) и
фель и сидеральные пары.
чистый речной песок, это пред-
Колхозница, Сорокодневка
рыхлениях. После появления
Возвращать на прежнее место
охранит их от болезней. Рано
544, Комсомолка 142, Горьков-
настоящих листьев можно
его можно только через 2-3
завязавшиеся плоды можно
ская 310, Казачка. Все эти
подкормить комплексным или
года. Высаживать горшечную
убирать при наступлении их
сорта обладают хорошими
органоинеральным раство-
25– или 30–дневную рассаду
спелости. Зрелость плодов
вкусовыми качествами.
ренным удобрением (15-20 г на
можно 20 мая или высевать
арбуза определяют по четкости
10 л воды). После исчезновения
прогретыми и проросшими
рисунка, по упругости коры,
угрозы заморозка тоннели
семенами в тоннели или другие
усыханию плодоножки. Все
убирают.
укрытия из пленки или нетка-
остальные плоды надо снимать
Подготовила
Арбуз очень ветвистое
ных укрывных материалов.
перед наступлением замороз-
Тамара Григорьевна Ксензова,
растение, поэтому при выращи-
доцент кафедры
ков.
Площадь питания для арбу-
вании этого овоща важно
плодоовощеводства, хранения
зов большая, примерно 0,5 кв. м
Сорта арбуза, рекомендуе-
и переработки НГАУ
правильно его формировать.
с расположением растений
мые для выращивания в Сиби-
С АРБУЗОМ ВМЕСТЕ,
ПО ПОРЯДКУ,
ДЫННУЮ САЖАЕМ ГРЯДКУ
КАК ВЫРАЩИВАТЬ АРБУЗ,
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НА ВКУС?
Хоть не на югах живем,
арбузы с дыней соберем
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР В СИБИРИ
КЛАДОВАЯ МАГНИЯ
Всего 150 г арбуза достаточ-
но, чтобы удовлетворить
суточную потребность здорово-
го человека в магнии. Проще
говоря, магния в арбузе хоть
отбавляй. Поэтому людям с
артериальной гипертонией
непременно нужно включать
его в свой рацион.
ЩЕЛОЧЬ ДЛЯ ПОЧЕК
Уникальность арбуза еще и в
том, что его сок практически
не содержит природных кислот
и солей, чего не скажешь о
многих других ягодах и фрук-
тах. Зато в нем присутству-
ют щелочи. Все это делает
арбуз удивительно полезным
для мочевой системы.
ПОДСПОРЬЕ ДЛЯ ПЕЧЕНИ
Арбузный сок растворяет и
выводит токсины из печени.
Поэтому при хронических ее
заболеваниях и острых пищевых
отравлениях арбузами не надо
пренебрегать. Хорошо от души
поесть этих полосатых ягод
после лечения сильнодействую-
щими препаратами, например
антибиотиками.
О ПОЛЬЗЕ ДЫНИ
В сочной душистой мякоти дыни
содержатся легкоусвояемые сахара,
крахмал, белки, витамины, клетчат-
ка, пектины, органические кислоты,
разнообразные минеральные соли.
Особенно много в плодах солей железа и
калия, в связи с чем дыню используют в
лечебном питании при малокровии,
сердечно-сосудистых заболеваниях,
болезнях печени и почек, а также
подагре и ревматизме.
ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЙ
КРЕМНИЙ
Дыни богаты кремнием. Как
считают ученые, жизнь человека, его
здоровье, регуляция физиологических
процессов тесно связана с кремнием.
Он воздействует на твердые ткани,
на состояние кожи и волос. Кремний
замечательно влияет на кору
головного мозга, он нужен нервам,
стенкам кишечника, пищеваритель-
ному тракту и всей системе внут-
ренних органов.
СЪЕШЬТЕ ДЫНЮ – И
НАСТРОЕНИЕ УЛУЧШИТСЯ
В мякоти дыни есть вещества,
помогающие выработке серотонина -
«гормона счастья». Если стало грустно,
съешьте пару кусочков дыни и настрое-
ние улучшится!
В дыне больше, чем в других бахчевых
культурах, витамина С. Клетчатка из
дыни благотворно влияет на кишечную
микрофлору, способствует выведению из
организма холестерина, улучшает
процесс пищеварения. В плодах дыни
также много ферментов, необходимых
для кроветворения.
ЧЕМ П
О
Л
ЕЗ
ЕН А
Р
Б
УЗ
А
рб
уз
н
е
з
р
я
в н
а
род
е
прос
л
ыл
я
го
д
ой,
х
о
тя
е
г
о п
лод в н
ау
к
е
бота
н
и
ке
и н
азывае
т
с
я тыкви-
н
а
, н
о т
ы
кв
и
н
а
эта
, в св
о
ю
о
че
редь,
явля
ется
р
а
знов
и
д
нос-
тью яго
д
ы. По
э
т
ом
у,
с
лед
уя
на
учн
о
й
кл а
с
сиф
и
кац
ии
п
л
о
д
ов
, а
рбу
з
о
г
р
о
м
н
ая
со
ч
н
а
я
я
год
а
,
а
уж к
а
к
а
я
п
о
л
ез
н
а
я
Об э
то
м д
ал
ее.
НЕМНОГО ОСТОРОЖНОСТИ
Если собираетесь вдоволь
поесть арбуза, то постарайтесь в
течение 2—3 часов до и после этого
не употреблять сильно соленых
продуктов.
Тем, кто страдает хронически-
ми заболеваниями кишечника,
арбузом увлекаться не следует.
Он может вызвать вздутие
живота.
СПРАВКА КОРМИЛИЦЫ
ТОВАРЫ ДЛЯ САДОВОДОВ
4
№ 6 (11)
июль 2012г.
* срок действия акции – до 30 июля 2012 года
при покупке теплицыпри покупке теплицы
СКИДКА СКИДКА
*
Теплица
«Кормилица Богатырская»
Теплица «Крабовая»
от 8790
10100
от 6960
8000
АКЦИЯ!
Адреса магазинов:
ул. Станционная, 36; ул. Станционная, 15/1
Тел: 341-17-97
ул. Станционная, 36; ул. Станционная, 15/1
Адреса магазинов:
Тел: 341-17-97
ЗДОРОВЫЙ САДОВОД
5
№ 6 (11)
июль 2012г.
Пожарить на костерке
свежевыловленную рыбку,
пожалуй, любимое занятие
Употребляйте в пищу только
большинства дачников. Благо,
хорошо проваренную, прожарен-
многие садовые общества
ную и тщательно просоленную
расположены вблизи водоемов.
рыбу.
Но зачастую кроме радости
купание и поедание улова
Важно правильно обрабаты-
может привести к неприятно-
вать и готовить рыбу.
му заболеванию – описторхозу.
Помните, личинки опистор-
Чем оно опасно и как не превра-
хов погибают при варке рыбы через
тить летний отдых у воды в
20 минут после момента закипания.
болезнь, мы и поговорим сего-
Крупную рыбу нужно порезать на
дня.
куски весом не более 100 граммов и
Описторхозì (Opisthorchisis)
жарить 20 минут; мелкую можно
заболевание из группы трематодо-
жарить целиком в течение такого
зов, поражающее печень и подже-
же времени.
лудочную железу. Возбудители
Если вы готовите рыбный
паразитические плоские черви из
пирог, то важно пропекать его
рода Opisthorchis.
долго, 45-60 минут.
Описторхоз является природноо-
Личинки паразитов погибнут,
чаговой болезнью, вызываемой:
если выдержать рыбу не менее семи
- Opisthorchis viverrini, распрос-
часов при температуре -40 градусов,
транен в Юго-Восточной Азии
или 14 часов при температуре -35
(главный очаг - Таиланд, зарегис-
градусов, или 32 часа при темпера-
трирован в Индии и на острове
туре -28 градусов.
Тайвань).
Обеззараживание рыбы от
- Opisthorchis felineus, часто
личинок описторхов возможно
встречается у населения бассейнов
также крепким посолом. Чтобы
Оби и Иртыша (Западная Сибирь,
быть полностью уверенным в
Казахская Республика), Камы
безопасности продукта, нужно
(Пермская обл.), Днепра екото-
выдержать в рассоле (200 граммов
ся постоянные приступообразные лями возбудителей описторхоза
рые районы Украины), зарегистри-
соли на 1 килограмм рыбы) мелкую
боли в правом подреберье, напоми- является рыба семейства карповых:
рован в бассейнах Волги, Дона,
рыбу 10 суток, среднюю о 25 см)
нающие желчную колику, перехо- язь, плотва, лещ, елец. В съедобной
Донца, Сев. Двины, Немана.
21 сутки, а крупную 40 суток.
дящие в правую половину грудной части одной рыбы может находить-
Инвазирование населения в
Не рекомендуется: использо-
клетки. Отмечается диспепсичес- ся до 20000 личинок. В Новосибир-
Западной Сибири достигает 51 - 82
вать морозильные камеры бытовых
кий синдром, болезненность при ской области самые высокие пока-
процентов, в отдельных районах
холодильников для обезврежива-
пальпации в точке желчного затели заболеваемости зарегистри-
свыше 95 процентов.
ния даже мелкой рыбы; солить и
пузыря, дискинезия желчного рованы в Венгеровском, Здвинском,
вялить язя в домашних условиях;
пузыря. Желудок и кишечник Кочковском и Колыванском райо-
Не занимайтесь самолечени-
также вовлекаются в патологичес- нах.
ем. При первых симптомах заболе-
кий процесс, что проявляется
Источниками заражения явля-
вания немедленно обратитесь к
признаками гастродуоденита и
ются зараженные паразитами
врачу.
кишечной дисфункции, панкреати-
люди, домашние и дикие плотояд-
та.
Лечение описторхоза должно
ные животные. Заражение челове-
проходить только комплексно. Оно
ка и млекопитающих животных
За 2011 год в Новосибирской
включает в себя три этапа:
происходит при употреблении в
области по сравнению с аналогич-
1 этап (подготовительный)
пищу сырой, недостаточно прожа-
ным периодом 2010 года зарегис-
Описторхозное заражение
купирование аллергического
ренной и слабопросоленной рыбы, в
трировано снижение заболеваемос-
приводит к нарушению деятельнос-
синдрома и воспаления желчевыво-
которой имеются личинки гельмин-
ти описторхозом на 12,7%, выявле-
ти нервной системы, о чем свидет-
дящих путей и желудочно-
тов.
но 3108 случаев заражения. За
ельствуют частые жалобы больных
кишечного тракта, обеспечение
Различают два вида этого заболе-
первый квартал 2012 года выявле-
на повышенную утомляемость,
оттока из желчевыводящих путей и
вания острый описторхоз (от
но 884 случая описторхоза.
раздражительность, бессонницу,
протоков поджелудочной железы,
нескольких дней до 4-8 недель и
За счет местных случаев форми-
головную боль, головокружение.
2 этап воздействие на паразитов
более) и хронический (продолжает-
руется 99,3% заболеваемости,
Наблюдается потливость, тремор
специфическим препаратом,
ся 15-25 лет и пожизненно).
связанной с употреблением рыбы,
(дрожание) век, языка, пальцев
улучшение функции пораженных
Острый описторхоз характеризу-
полученной в результате любите-
рук. В ряде случаев неврологичес-
органов, проведение дезинтоксика-
ется лихорадкой, крапивницей,
льской ловли из Обского водохра-
кая симптоматика выступает на
ционной терапии.
ломотой в мышцах и суставах,
нилища, р. Оби и её притоков –
первый план, и больным ставят
Учитывая применение при
позднее появляются боли в правом
водоемов Барабинского, Куйбышев-
диагноз нейроциркуляторной
проведении патогенетической
подреберье, наблюдается увеличе-
ского, Венгеровского районов.
дистонии и вегетативного невроза.
терапии сильнодействующих
ние печени и желчного пузыря.
Заражение населения происходит
Астенический синдром проявляется
медицинских препаратов, лечение
Появляются боли и ощущение
через рыбу карповых пород язь,
в жалобах на быструю физическую
больных проводится в условиях
тяжести в эпигастрии, тошнота,
плотва, лещ, елец, в основном,
и умственную утомляемость, общую
круглосуточного оспитализируют
рвота, изжога, частый жидкий стул,
любительского лова (33,4% заболев-
слабость.
по клиническим показаниям) или
метеоризм, снижается аппетит. У
ших ловят рыбу сами, 58% приобре-
дневного стационара под врачеб-
некоторых больных описторхозом в
тают у частных лиц).
ным наблюдением.
клинической картине в острой фазе
3 этап (реабилитационный
описторхоза появляются симптомы
Обьртышский бассейн являет-
(восстановительный) терапия
поражения легких, которые носят
ся одним из очагов описторхоза
направлена на устранение холеста-
аллергический характер и протека-
Западно-Сибирского региона.
за, нормализацию секреторной
ют по типу астмоидного бронхита.
Практически на всей территории
функции желудка, поджелудочной
Хронический описторхоз прояв-
области население проживает в
железы иета, физиопроцедуры,
ляется симптомами хронического
зоне высокого риска заражения
бальнеотерапия), при астеническом
холецистита, гастродуоденита,
описторхозом. Основными носите-
состоянии показана психотерапия.
панкреатита, гепатита. Появляют-
МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ
ОПИСТОРХОЗА
b
b
b
b
b
b
ОСТРЫЙ И ХРОНИЧЕСКИЙ
b
ОПИСТОРХОЗ
КАК ЛЕЧИТЬ
ОПИСТОРХОЗ?
ОПИСТОРХОЗ В ЦИФРАХ
ЧЕМ ОПАСНО
ЗАБОЛЕВАНИЕ
МЕСТА ВЕРОЯТНОГО
ЗАРАЖЕНИЯ
И рыбку съесть,
и описторхозом не заразиться
Материал подготовила
Анна Борисова
при содействии
главного инфекциониста
Новосибирской области
Наилии Якубовны
Черноусовой
ЛОВИМ И ЕДИМ РЫБУ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ВОТ ТАКОЕ РАСТЕНИЕ
6
№ 6 (11)
июль 2012г.
Дынная груша (лат.
ная белокрылка. Остальные
Solanum muricatum, специа-
вредители, обитающие в наших
л и с т ы - р а с т е н и е в о д ы
краях (тля, трипс), для пепино
также называют ее пепи-
менее опасны.
Для подкормки дынной
но) получила такое назва-
груши рекомендуется использо-
ние в России из-за дынного
вать комплексные удобрения,
вкуса и «грушевидной» внеш-
содержащие азот, фосфор и
ности плодов.
форме напоминает грушу. приходом тепла высаживать в
Пепино – это теплолюбивая калий (нитрофоска, нитроаммо-
Дынная груша богата мине- теплицы.
овощная культура семейства фоска) в дозировке 100-120 г. на
Так как рассада пепино
ральными солями, витамина-
пасленовых, по классификации 1 кв. м. (следуя инструкции к
выращивается в ранний пери-
ми, в ее плодах содержатся
ближайший родственник удобрению). Для пепино доста-
од, ей необходимо дополнитель-
витамины группы В, витамины
баклажана. Родина этого «ово- точно три-четыре подкормки за
ное освещение, иначе растения
А и К, а также самый большой
щефрукта» Южная Америка. сезон. В целом, можно подкар-
будут медленно развиваться и
по концентрации витамин С
В нашей стране эту культуру мливать дынную грушу так же,
вытягиваться. Потребность
(его в плодах пепино не мень-
начали изучать в 20-30-х годах как и другие пасленовые
культуры в дополнительном
ше, чем в цитрусовых).
прошлого века, в те времена она томаты, перцы, баклажаны.
освещении – около 300-360 ватт
У этой культуры есть еще
была довольно популярна,
на 1 кв. м., для этого использу-
одна особенность, связанная со
особенно, в теплых южных
Два сорта пепино официаль-
ются люминесцентные лампы.
строением цветков, в науке это
районах СССР (например, ее
но включены в госреестр Рос-
Также при выращивании
называется лонгостилия
выращивали в Узбекистане на
сии, это Рамзес и Консуэло. В
рассады дынной груши важно
(«лонг» длинный, «стайл»
станции Всероссийского инсти-
Центральном сибирском бота-
соблюдать температурный
пестик). У цветков пепино
тута растениеводства).
ническом саду СО РАН выра-
режим 15-18 градусов по
Но, почему-то, в дальнейшем очень длинный пестик, кото-
щивают сорт Рамзес, а также
Цельсию в ночное время, и до 25
так вышло, что эта перспектив- рый высовывается за пределы
гибриды, полученные учеными
градусов днем (необходимо
ная овощная культура оказа- тычиночной колонки. Чтобы
ЦСБС и китайскими специа-
поддерживать разницу в темпе-
лась незаслуженно забыта, и до произошло опыление, необхо-
листами из провинции
ратуре в зависимости от време-
конца 80-х годов в России ей не димо, чтоб пыльца попала на
Юньнань.
ни суток).
Дынную грушу можно выра-
Заморозки пепино не перено-
уделяли должного внимания. В рыльце пестика, но так как у
щивать и у нас в Сибири, но
сит, поэтому высаживать ее
то время как в Западной Европе дынной груши пестик сильно
соблюдая определенные особен-
нужно в предварительно про-
дынную грушу активно выра- удлинен, опыления не происхо-
ности. Учитывая, что это очень
гретую теплицу, и следить за
щивали и продолжают выращи- дит. Поэтому для успешного
теплолюбивая тропическая
сохранением в ней нужной
вать в теплицах для поставки завязывания плодов необходи-
культура, высевать семена на
температуры при похолодании.
на рынок свежих плодов, в мо встряхивать цветки, либо
рассаду необходимо в конце
Но это не означает, что дынную
пищу ее употребляют, в основ- подсушивать их, выбивать из
января начале февраля, а
грушу нужно высаживать
ном, в качестве десерта. А в них пыльцу и наносить ее на
урожай созреет только в авгус-
позже других овощных культур,
Южной Америке пепино – один рыльце пестика, совершая
те.
наоборот, чем раньше получит-
из основных продуктов питания таким образом опыление.
Либо можно круглый год
ся высадить рассаду, тем лучше
в сельской местности, в Китае
поддерживать растения черен-
(оптимальный период середи-
из незрелых плодов этого овоща
ками. Дынная груша интересна
на мая).
готовят гарниры (тушат, обжа-
тем, что активно образует
Основной вредитель, способ-
ривают), используют в салатах.
боковые пасынки (способные к
ный нанести существенный
размножению побеги), которые,
вред дынной груше паутин-
еще оставаясь на растении, уже
ный клещ. На втором месте
Пепино обладает прекрасны-
имеют зачатки корней. Если
большим отрывом) идет теплич-
ми вкусовыми качествами. По
поместить такой пасынок в воду
вкусу плод напоминает дыню,
или почву, он моментально
обладает интенсивным дын-
укореняется. Таким образом,
ным ароматом, освежающим
можно в конце сезона августе
эффектом, приятный по консис-
сентябре) набирать черенки, и
тенции. Средний вес зрелого
в осенне-зимнее время сохра-
плода – 500-600 г., по размеру –
нять их на подоконнике в
как небольшая дынька, по
горшочках (укорененные), а с
АГРОТЕХНИКА
КАКОЙ НА ВКУС И ЧЕМ
ПОЛЕЗЕН
Не дыня, не груша,
а дынная груша
ЗНАКОМИМСЯ С ОЧЕРЕДНЫМ ЭКЗОТОМ РОДОМ ИЗ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ
b b Пепино одна из древних В разных странах пепино
плодовых культур, возделываемых
называют по-разному, вот другие
в Южной Америке. Изображения
его названия: аймара, кечуа,
растения можно встретить на
перуанский огурец, манговый
гончарных изделиях доколумбов-
огурец, грушевая дыня, дынный
ского Перу. Сьеса де Леон, испан-
куст, дынное дерево, сладкий
ский летописец Инков, утвер-
ждал, что "нужно съесть очень
огурец.
много пепино, прежде чем они
надоедят".
Интересные факты
Плод дынной груши, только
начинающий свое развитие
Цветок дынной грушиЗрелый плод пепино Плодоносящий куст пепино
Подготовила Виктория Мичурина
при содействии
Юрия Валентиновича Фотева,
кандидата с/х наук,
старшего научного сотрудника
Центрального сибирского
ботанического сада СО РАН
Альберт Эйнштейн как-то
наличии домашних медоносных
сказал, что если исчезнут
пчел на участке урожай увеличи-
пчелы, человечество не про-
вается в разы на плодово-ягодных
живет и четырех лет. В
и на большинстве огородных
целом верно. Прожить-то
культур, в том числе, и на томатах.
проживет, но вкусы свои
Домашние медоносные пчелы –
поменяет точно. Ведь сокра-
это живая сила, помогающая
щение пчел в мировом мас-
человеку создавать обильный
штабе приведет к сокраще-
урожай. Дикие насекомые, опыля-
нию производства многих
ющие в среднем 1015% цветков
сельскохозяйственных про-
сельскохозяйственных растений,
дуктов и резкому росту цен. В
весьма изменчивы по численности
природе сложилось так, что
и практически не подвластны
без участия пчел и других
человеку. Это дополнительная,
насекомых невозможно опы-
стихийная сила для опыления.
ление большинства плодово-
Однако разведение домашних
ягодных, овощных и других
пчел – дело очень кропотливое,
культур.
требующее определенных знаний,
навыков и материальных затрат.
Но результат того стоит, поэтому
пчеловодству мы еще посвятим
пыльцы, легко переносимой на ху и зонтичные, цветков также
ряд публикаций в нашей газете.
Опыление цветков насекомыми
большие расстояния. посещают мало.
обязательный прием агротехни-
Энтомофильные растения Вторая группа включает оди-
ки. Покрытосеменные растения (к
опыляются насекомыми, эта ночных пчел. Опушенное тело, а
которым относятся все, возделыва-
группа наиболее многочисленна. также специальные органы для
емые нами на садово-огородных
Опыление при помощи насекомых переноса пыльцы делают их
участках) по сравнению с другими
А пока, если вы еще не реши-
это процесс, сочетающий физио- ценными опылителями. Но как
высшими растениями в настоящее
лись завести своих пчел, мы
логию питания животных с поло- правило одиночных пчел очень
время господствуют в раститель-
расскажем о способах привлече-
вым процессом растений, резуль- мало.
ном покрове земного шара. Отли-
ния на участок диких насекомых-
тат филогенетического развития
Третью группу составляют осы,
чительная их черта наличие
опылителей.
организмов при естественном
на их гладком теле пыльца дер-
плода, развивающегося из цветка.
Самый простой метод будет
отборе. Насекомые-опылители
жится плохо, и число их увеличи-
Цветки служат для образования
стоить вам полстакана меда.
сыграли большую роль в эволю-
вается к августу, когда больши-
спор и гамет, то есть для полового
Разбавьте его половиной литра
ции растительного мира.
нство культурных растений уже
процесса, после которого образуют-
воды, а потом обрызгайте этой
отцвело.
ся плоды.
ароматной листья цветущих
Четвертая группа опылителей –
Перенос мужских половых
растений (кабачков, огурцов, тыкв,
шмели. Они посещают большое
клеток (пыльцевых зерен) на
патиссонов и др.). Можно также
количество цветков и переносят
женские половые органы цветка
Способ опыления насекомыми
использовать просто воду, подсла-
много пыльцы и нектара. Но
(рыльце пестика) называется
более надежный, так как они
щенную сахаром (не слишком
весной, во время цветения садов и
опылением. В естественных
работают при любой погоде, а
сладкую). Старайтесь не попасть
ягодников, шмелей так мало, что
условиях этот процесс происходит
ветра во время цветения растений
на сами цветки.
они не могут обеспечить полноцен-
путем самоопыления и перекрес-
может и не быть.
Для того чтобы пчелы постоянно
ное опыление.
тного опыления. Первый тип
Большим преимуществом
посещали ваш участок, посадите
свойственен немногочисленным
Пятая, самая полезная группа,
является также то, что насекомые
любимые ими растения: мелиссу,
растениям, в частности, некото-
представлена медоносными
приносят на своем тельце смесь
котовник, мяту перечную. Душис-
рым злакам, а второй всем
пчелами. Эта пчела не прекраща-
пыльцы со многих растений, это
тые травы привлекут пчел и в
остальным покрытосеменным.
ет собирать нектар и пыльцу,
обеспечивает избирательное
кулинарии пригодятся. Из кустар-
сколько бы не было в гнезде
У типичных самоопылителей
оплодотворение, дает более здоро-
ников можно посадить жимолость,
запасов. Еще одна важная особен-
также наблюдается перекрестное
вое и приспособленное к жизни
татарский клен, желтую акацию.
ность этих опылителей каждая
опыление. Ч. Дарвин 27 лет
потомство.
Хороший способ привлечения
пчела за один вылет собирает
занимался обширными исследова-
Энтомофильные растения
одиночных пчел создание доми-
пыльцу только с одного вида
ниями форм цветка, способов
привлекают насекомых нектаром
ков для них. Для этого в деревян-
растений (например, только с
опыления растений и пришел к
жидкими сахаристыми выделе-
ном бруске размером примерно
огурцов или только с яблони).
выводу, что в общем ходе эволю-
ниями, а также пыльцой, богатой
10x10x20 см просверлите отвер-
Если бы они, как, например,
ции перекрестное опыление
питательными веществами.
стия диаметром 6-8 мм, глубиной
бабочки, мухи и осы, в поисках
обеспечивает более здоровое
Нектар и пыльца это пища для
почти на всю толщину куска
пищи часто посещали одно за
потомство.
многих насекомых. Но хорошими
древесины, но не насквозь. Закре-
другим различные растения (от
Перекрестным опылением
опылителям являются далеко не
пите такой «улей» где-нибудь на
яблони летели к смородине, от нее
называют перенос пыльцы с
все летающие букашки. Насеко-
дереве или на высокой постройке.
– к незабудке и т.д.), опыления
одного растения на другое. По
мых, опыляющих растения, можно
В этом «домике» обязательно
никогда бы не происходило. Это
способу переноса пыльцы расте-
разделить на пять групп.
поселятся пчелы, которые будут
самое удивительное явление во
ния подразделяются на следую-
В первую входят жуки, клопы,
опылять ваши растения.
взаимодействии между пчелами и
щие группы.
бабочки, мотыльки и мухи. Они не
Для успешного опыления
цветками, и именно это делает
Гидрофильные растения, у
запасают корм для своего пото-
растений насекомыми необходимо
пчел самыми ценными опылите-
которых перенос пыльцы происхо-
мства, а посещают цветки только в
до минимума снизить применение
лями.
дит с помощью воды. Этот способ
том случае, если ощущают голод,
ядохимикатов, а для борьбы с
является самым древним. В
за один «присест» жуки и клопы,
вредителями стараться использо-
настоящее время таких растений
например, посещают всего два-три
вать природные средства защиты.
сохранилось очень мало, и среди
цветка. Тело клопов и жуков
них нет сельскохозяйственных
твердое, гладкое, пыльца на нем
культур.
Исследования Владимира
практически не держится. Бабоч-
Георгиевича Кашковского, при-
ки высасывают нектар своим
Анемофильные растения
знанного пчеловода, доктора
длинным хоботком, при этом
опыляются при помощи ветра.
биологических наук, профессора
почти не касаясь пыльников и
Они отличаются мелкими цветка-
кафедры биологии, биоресурсов и
рыльца, поэтому их опылительная
ми, не имеющими аромата и
аквакультуры Новосибирского
способность крайне мала. Мухи
нектарников. Цветков очень
государственного аграрного
могут опылять только растения с
много, они образуют огромное
университета доказывают, что при
открытыми нектарниками, гречи-
количество порошкообразной
ЧТО ТАКОЕ ОПЫЛЕНИЕ И
КАК ОНО ПРОИСХОДИТ
b
КАК ПРИВЛЕЧЬ НА
УЧАСТОК ДИКИХ
ОПЫЛИТЕЛЕЙ
КТО ЛУЧШИЙ
ОПЫЛИТЕЛЬ?
b
ДОМАШНИЕ ПЧЕЛЫ
ПОВЫШАЮТ УРОЖАЙ В
ДВА-ТРИ РАЗА
b
Домик для одиночных пчелПчела за работой
МАЛЕНЬКИЕ ПОМОЩНИКИ
7
№ 6 (11)
июль 2012г.
Пчелы – это не только мед,
но и обильный урожай
ЗНАЧЕНИЕ НАСЕКОМЫХ-ОПЫЛИТЕЛЕЙ НА УЧАСТКЕ,
ИХ ВИДЫ И СПОСОБЫ ПРИВЛЕЧЕНИЯ
Подготовила
Виктория Мичурина
с использованием материалов
книги «Пчелы и урожай»
В.Г. Кашковского
и Н.Д. Машинской
ФРУКТЫ ДА ЯГОДКИ
8
№ 6 (11)
июль 2012г.
Вишня относится к семе-
вишня – перекрестно-опыляемое
йству розоцветных. В Сибири
растение, то есть для стабильного
наибольшее распространение
урожая необходимо в саду иметь
имеет вишня степная, мень-
два-три сорта, в том числе и
шее вишня песчаная, и лишь
опылитель Алтайскую ласточку.
в отдельных садах и опытных
Устойчивым сортом для Сибири
летнего возраста, давая от 4 до 12 и варенье, косточка хорошо отде-
учреждениях выращиваются
является также вишня обыкно-
кг ягод с куста. Отличается самоп- ляется от мякоти. Плодоносит
некоторые сорта вишни
венная Ашинская. Этот сорт
лодностью, поздним цветением и ежегодно, начиная с 3 года после
обыкновенной и вишни вой-
самоплодный, то есть может
созреванием плодов. Лучшие посадки. Лучшие опылители:
лочной.
выращиваться без опылителей.
опылители поздноцветущие Желанная, Субботинская, Макси-
Однако в суровые зимы плодовые
сорта: Алтайская Ласточка, мовская. Средний урожай с куста
почки подмерзают, поэтому уро-
уральская Рубиновая. Плоды в 4-летнем возрасте 3,5 кг, в 6-
жайность этого сорта нестабильна
ниже средней величины, массой летнем 6,8 кг. Сорт хорошо
по годам.
до 2,5 г, темно-красные, почти размножается зелеными черенка-
В диком виде встречается в
Очень часто садоводы спраши-
черные. Мякоть сочная, красная, ми и прививкой на подвое.
Юго-Восточной Азии, в Средней и
вают войлочную вишню, однако
кисло-сладкого вкуса. Косточка
Восточной Европе. Этот сорт имеет
этот вид в нашем регионе не
мелкая, округлая, тонкостенная.
много названий Кислинская,
зимостойкий, под снегом она
Сорт высокоустойчив к коккоми-
Курганская, Оренбургская,
выпревает, а без снега вымерзает.
козу и выпреванию. Но в суровые
Самаркандская, Сибирячка,
Существует еще один вид
зимы подмерзают цветковые
Уральская. Среди вишен она
Вишня степная светолюбивая
вишни вишня песчаная Биссея с
почки и древесина, наблюдается
самая зимостойкая, но зимостой-
культура. В тени растения сильно
темными ягодами разного вкуса,
камедетечение. После таких зим
кость цветочных почек низкая.
вытягиваются и плохо плодоносят.
часто напоминающими черемуху.
проводят санитарную обрезку.
Вишня степная низкий кустар-
Световой режим в саду можно
Она также часто выпревает под
Сорт легко размножается зелены-
ник высотой до 1,5 м. Корневая
регулировать, размещая ряды с
снегом. Этот вид вишни использу-
ми черенками и прививкой,
система хорошо развитая, стер-
юга на север, прореживая крону,
ют в качестве подвоя для сливы.
образует много корневой поросли.
жневая, уходит за пределы куста
закладывая плантацию вдали от
на 3 и более метров. Основная их
Подробнее рассмотрим несколь-
лесополос и колков.
масса размещается на глубине 0,5
ко самых популярных сортов
Сорт выведен в НИИСС им.
м. Она образует много поросли,
вишни, выведенных сибирскими
М.А. Лисавенко. Отличается
побеги тонкие, прутовидные,
селекционерами.
высокой самоплодностью, зимос-
голые. Листья мелкие, темно-
тойкостью и устойчивостью к
зеленые, блестящие, продолгова-
выпреванию. Цветет на 36 дней
Сорт выведен в НИИСС им.
то-эллиптические, обратно-
позднее других сортов, что избав-
М.А. Лисавенко. Отличается
яйцевидные или ланцетные, с
ляет его от отрицательного
зимостойкостью, самоплодностью,
тупым или острозубчатым краем
действия весенних заморозков.
устойчивостью к болезным, вреди-
на коротких черешках. Цветы
Плодоносит ежегодно, начиная с 4
телям и выпреванию. В плодоно-
белые, мелкие, собраны в соцветие
лет. Куст среднерослый, высотой
шение вступает на 4-ый год после
(зонтик) по 2-4 цветка. По форме
до 1,6 м, крона приподнятая,
посадки, плодоносит ежегодно.
плоды округлые, овальные,
средней густоты. Плоды средней
Кусты невысокие, до 1,6 м. Плоды
реповидные, массой 1-3 г. Окраска
величины, массой 3,23,5 г, одно-
средней величины, массой 2,6 г,
от ярко-красной до темно-
мерные, округлые, красные.
приплюснутые сверху вниз,
пурпуровой. Вкус сладко-кислый,
Мякоть и сок темно-розовые,
одномерные, темно-красные.
кислый с ароматом, иногда с
вкус сладко-кислый, приятный.
Мякоть сочная, плотная, кисло-
терпкостью. Плодоносить начина-
Плоды универсального назначе-
сладкого вкуса. Плоды имеют
ет на 3 год. В наших условиях
ния, созревают в конце июля.
высокие товарные и технологичес-
хорошо растут и плодоносят сорта
Средний урожай с куста 4,6 кг.
кие качества, созревают в конце
вишни селекции Научно-
Достоинства сорта высокая
июля начале августа. Средний
исследовательского института
зимостойкость, ежегодная обиль-
урожай с куста 3,2 кг. Достои-
садоводства Сибири им. М.А.
ная урожайность, крупные плоды
нства сорта высокая зимостой-
Лисавенко, Свердловской опыт-
хорошего качества.
кость, ежегодная урожайность,
ной станции садоводства и Омско-
Вишня относительно засухоус-
универсальные качества плодов.
го сельскохозяйственного институ-
тойчива и возделывается, в основ-
Районирован в Алтайском крае,
Сорт выведен путем отбора
та.
ном, в богарных условиях (при
испытывается в смежным облас-
среди сеянцев вишни степной от
отсутствии полива, но при хоро-
Существует также такой вид
тях, а также в Казахстане и на
свободного опыления. Имеет в себе
шем удобрении почвы).
как Вишня обыкновенная, счита-
Урале.
признаки вишни степной и обык-
ют, что он появился в результате
новенной. Авторы: Субботин Г.И.,
естественной гибридизации
Вишня растет на самых разно-
Калинина И. Зимостойкость
Сорт народной селекции. Заве-
вишни степной с черешней.
образных почвах, но не переносит
средняя. Частично самоплодный,
зен садоводами из Челябинской в
засоленные, тяжелые переувлаж-
устойчив к выпреванию и другим
Кемеровскую область, а позднее и
ненные и торфянистые почвы.
За последние 20 лет селекцио-
болезням. Кусты среднерослые,
в Алтайский край. Распространен
Лучшими являются черноземные,
нерами Сибири создано много
достигают 1,8 м высоты. Крона
в коллективных садах в окрестнос-
каштановые, супесчаные и сугли-
сортов вишни степной, такие как
широкая (до 2,0 м), загущенная.
тях Барнаула, Рубцовска, Осинни-
нистые почвы. Они хорошо про-
Максимовская, Субботинская,
Ветви и побеги гладкие, темно-
ковском районе Кемеровской
греваются, влагоемки, воздухопро-
Маяк, Метелица, Желанная,
красные, поникающие, покрыты
области. Признан перспективным
ницаемы, отличаются нейтраль-
Змеиногорская, Новоалтайская,
серым налетом и многочисленны-
для выращивания в приусадеб-
ной или слабощелочной реакцией
Обь и другие. Однако райониро-
ми чечевичками. Листья средние,
ных и коллективных садах.
почвенного раствора.
ванных сортов и тех, которые
продолговато-округлые, матовые,
Можно сформировать дерево или
давали бы устойчивый урожай
края волнистые, черешки листьев
куст с несколькими стволами.
ягод, немного. К районированным
короткие.
Кусты высокорослые, быстрорасту-
Под вишню следует выделять
сортам можно отнести сорт
щие, в 810-летнем возрасте они
Плоды созревают в конце июля,
возвышенные, освещенные учас-
Алтайская ласточка, он должен
достигают 44,5м. Крона пирами-
они средней величины (3,5 г),
тки с хорошим воздушным режи-
быть в каждом саду, хозяин
дальная, разреженная. Ветви и
темно-вишневые, плоско-
мом. Высаживать во впадинах, у
которого хочет иметь стабильный
побеги прямые, легко пригибают-
округлые, с выраженном швом,
высоких заборов и лесополос
урожай ягод, так как Алтайская
ся при сборе урожая. Листья
висят на длинных плодоножках.
нежелательно. Важно, чтобы на
ласточка является лучшим опы-
среднего размера, темно-зеленые,
Мякоть и сок красные. Вкус
участке зимой не накапливалось
лителем для большинства сортов
со слабым блеском.
плодов кисло-сладкий, приятный.
снега более 100 см, под глубоким
сибирского ассортимента.
Плоды съедобны в свежем виде и
снегом растения выпревают.
В условиях хорошей защиты
Садоводы должны знать, что
ценны для переработки на компот
сорт плодоносит ежегодно с 4-
Выпревание коры и камбия на
ВИШНЯ СТЕПНАЯ ИЛИ
ЛЕСОСТЕПНАЯ
АГРОТЕХНИКА
ВЫРАЩИВАНИЯ ВИШНИ
Освещение
Желанная
Влага
Алтайская Ласточка
Змеиногорская
Почва
Ашинская
О СОРТАХ
Посадка
Вишня вместо аспирина
О ВЫРАЩИВАНИИ И ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ ОДНОЙ
9
№ 6 (11)
июль 2012г.
из которых выделяется камедь. препарат скор в концентрации
Пораженные плоды и листья 0,02%. Менее эфективны: топсин-
преждевременно опадают, побеги М (0,1%), хлороокись меди (0,4%),
прекращают рост. Гриб зимует в бордоская жидкость (0,1%).
виде грибницы на пораженных
ветвях, опавших листьях и в
стволиках и скелетных ветвях до ем, торфом, соломистым навозом
трещинах коры. Весной созревают
2030см от уровня почвы бывает в слоем 810см. Мульчируют почву
споры и разносятся ветром и
годы с мягкими, снежными зима- рано весной, после первого рыхле-
Вишня содержит много полез-
насекомыми и, попадая на расте-
ми, когда снег ложится на талую ния.
ного: витамины А, С, Е, Н, РР,
ния, заражают их.
почву. Посадка на гряды и холми-
группы В, пектины, органические
В первые 23 года после посад-
ки высотой 4050см в какой-то
кислоты, крахмал, натуральные
ки на черноземных почвах удобре-
мере устраняет выпревание
Необходима тщательная
сахара, углеводы; минералы:
ния под вишню можно не вносить,
растений, так как почва зимой
обрезка и сжигание пораженных
кальций, магний, натрий, калий,
если они были внесены во время
лучше промерзает, а летом про-
ветвей и листьев. Хорошие резуль-
фосфор, хлор, сера, железо, цинк,
подготовки почвы. Если же этого
гревается. Вишня порослевая
таты дает опрыскивание сразу
йод, медь, марганец, хром, фтор,
не было сделано, то в молодых
культура, поэтому ее лучше
после цветения одним из следую-
молибден, бор, ванадий, кобальт,
садах почву необходимо окульту-
высаживать в один ряд на рассто-
щих препаратов: бордоская жид-
никель, рубидий.
рить на возможно большую глуби-
янии 3 м от остальных культур, а в
кость (15), хлороокись меди (0,4%),
ну.
Минеральный состав вишни
ряду 1,5 м друг от друга. На
топсин-М (0,1%), обработку повто-
действительно очень богат, в него
Удобрения вносят рано весной
участке должно быть не менее 34
ряют через две недели.
входят редкие элементы, которые,
или осенью после окончания роста
сортов для взаимного опыления.
в общем-то, нужны нам в мини-
побегов. На 1 кв. м вносят 23 кг
Высаживают вишню весной,
мальных количествах, но без них
органических удобрений (пе-
Это опасное грибное заболева-
как только оттает почва. Обычно
мы начинаем болеть и быстро
репревший навоз, перегной, торф),
ние вишни и черешни постепенно
используются однолетние сажен-
стареть. В ягодах вишни также
4050 г суперфосфата и 20 г
продвигалось из Европейской
цы с хорошо развитой корневой
есть полезные ферменты, антоци-
хлористого калия. Смесь этих
части страны в Поволжье, на
системой и надземной частью. Для
аны пигменты растений, дубиль-
удобрений разбрасывают на
Южный и Средний Урал, а в
посадки копают ямы 40*50*50см.
ные и азотистые вещества.
приствольных кругах и в рядах
начале 1980-х годов зарегистриро-
Перед посадкой саженцы обреза-
под мелкую перекопку на
вано в Алтайском крае. Коккоми-
Бактерицидное и антивирусное
ют на 1/3 или 1/2 высоты в зависи-
1518см. Ценными удобрениями
козом поражаются почти все сорта
свойство вишни можно широко
для вишни являются птичий
вишни степной и обыкновенной.
использовать при ангине, гриппе,
помет и древесная зола. На 1 кв. м
Устойчивы: вишня войлочная,
воспалении десен. Следует отме-
вносят 150200 г золы и по 300 г
черемуха обыкновенная и Маака,
тить, что исследования, проведен-
птичьего помета.
а также вишнееремуховые
ные учеными из университета в
гибриды. Выведение устойчивых
городе Мичиган (США), свидет-
Вишня требует полива только
сортов к коккомикозу первейшая
ельствуют, что спелые плоды
лишь в засушливые годы. Отдель-
задача селекционеров.
вишни хорошо способны справить-
но взятое растение вишни выра-
ся с воспалительными процессами
щивается в форме разреженного
Признаки болезни проявляются
в организме и успокоить простуду
куста. Желательно сохранять все
в июне-июле на листьях растений
не хуже аспирина. А содействуют
возникающие при вегетации
как в питомнике, так и на плодо-
этому входящие в состав вишни
вишни побеги. Удаляют лишь
носящих кустах. Вначале на
антоцианы. Именно благодаря
поломанные снегом ветки, ника-
верхней стороне листьев появля-
этим целебным качествам защит-
кой другой обрезки не требуется.
ются мелкие пупурно-фиолетовые
ных веществ иофлавоноидов)
Средством защиты от солнечных
пятна. Затем они постепенно
около десяти вишен легко могут
ожогов, морозобоин и мышей
сливаются. На нижней стороне
заменить таблетку аспирина.
может служить обвязка ствола и
листьев становятся заметны
скелетных ветвей еловыми лапка-
розово-белые подушечки спороно-
Принимая активное участие в
ми и другими материалами.
шения гриба. На черешках лис-
образовании лейкоцитов, эритро-
тьев, побегах и плодах образуются
цитов и тромбоцитов, вишня
коричневые вдавленные пятна с
регулирует кроветворение, что, в
белым налетом спор. Сильно
свою очередь, защищает организм
Насаждениям вишни приносят
мости от количества и качества
пораженные листья осыпаются,
человека от возникновения ане-
значительный вред различные
корней. После посадки, при любой
плоды деформируются, становятся
мии. Кумарин, что содержится в
вредители и болезни, которые
погоде, высаженные саженцы
водянистыми, созревание затяги-
вишневых ягодах вещество,
снижают урожайность, ослабляют
необходимо полить из расчета 12
вается. Развитию болезни спосо-
которое понижает свертываемость
общее состояние растений, а
ведра воды на каждое растение.
бствует затяжная дождливая
крови человека. Именно поэтому
иногда приводят к полной гибели.
Для сохранения влаги лунки
погода в сочетании с относительно
вишня нашла широкое примене-
Только своевременное и система-
вокруг растения мульчируют
высокой температурой воздуха
ние в профилактике осложнений
тическое проведение профилакти-
перегноем, торфом, опилками.
(около 2025 градусов). У сильно
артериального атеросклероза,
ческих и защитно-истребителных
Поливы периодически повторяют
пораженных растений рано
ягода также улучшает состояние
мер борьбы может дать хороший
с учетом весенней погоды. Выса-
осыпаются листья, снижается
крови, снижает риск образования
результат и будет способствовать
женные осенью саженцы не
зимостойкость, а в отдельных
тромбов, укрепляет сердечную
получению высоких и устойчивых
обрезают, обрезку проводят ран-
случаях насаждения погибают.
мышцу. Хорошо известна способ-
урожаев вишни.
ней весной. При посадке корнесо-
ность вишни выводить азотистые
бственных растений коревая
шлаки из организма человека.
Новые насаждения вишни
шейка должна быть на уровне
необходимо закладывать здоро-
Из всех витаминов группы В в
Гриб поражает почки, цветки,
почвы, а у привитых ее заглубля-
вым посадочным материалом.
вишне больше всего фолиевой
побеги, плоды и особенно сильно
ют на 57см. Если весна и лето
Обязательно уничтожение опав-
кислоты, поэтому беременным
листья вишни, сливы и абрикоса.
засушливые, то посадки периоди-
ш<