Томаты
Тепличные сорта можно
высаживать двустрочной лен-
той по схеме 70х50+90 см или
90х50+90 см (1–2 растения на
1 м
2
).
Рекомендованная схема для
высаживания скороспелых и
штамбовых сортов – 35х50+90
см (4 растения на 1 м
2
), средне-
рослых – 50х50+90 см (2–3 рас-
тения на 1 м
2
), более сильных –
70х50+90 см (2 растения на 1 м
2
).
– Такое размещение расте-
ний соответствует их биологи-
ческим требованиям, – говорит
старший научный сотрудник
СибНИИРС, селекционер по то-
матам Валентина Губко, – если
растения высадить гуще, то
им может не хватить питания
и тогда урожайность с одного
куста будет низкой или плоды
будут мелкими. Чем больше
куст, тем больше он требует
для себя питания и жизненно-
го пространства.
Как высаживать
овощные культуры,
соблюдая биологические
требования растений
Площадь питания – это пло-
щадь земельного участка, при-
ходящаяся на одно растение.
Определяется она умножением
половины ширины междуря-
дья на расстояние между рас-
тениями в ряду и выражается
в квадратных сантиметрах или
метрах. Представление о пло-
щади питания дает густота сто-
яния, то есть число растений
на единице площади.
Для каждой культуры в со-
ответствии с требованиями
растения к свету, температу-
ре, влажности определена оп-
тимальная площадь питания
и, соответственно, оптималь-
ная густота стояния растений.
– При загущении и сокра-
щении площади питания
уменьшаются размеры расте-
ний и их органов, например,
посаженная очень густо рас-
сада капусты не образует ко-
чана, очень густо посеянные
морковь, свекла, редис не об-
разуют корнеплода, при загу-
щении посадок лука формиру-
ются очень мелкие луковицы,
– говорит Елизавета Гринберг,
ведущий научный сотрудник
СибНИИРС, кандидат сельско-
хозяйственных наук, заслу-
женный работник сельского
хозяйства РФ.
Имеет значение конфигу-
рация площади питания. Для
дачных участков целесообраз-
но прямоугольное размеще-
ние: более широкие междуря-
дья и уменьшение расстояния
между растениями в рядах.
Это обеспечивает хорошее бо-
ковое освещение растений,
облегчает обработку междуря-
дий и полив.
(Продолжение на 3 стр.)
№ 3 (03) | 1 июля 2011 | Распространяется бесплатно | Региональная ежемесячная газета
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Площадь питания соблюдай –
Будет хороший урожай
Как повысить
плодородие почвы
Что такое сидерация и зачем
она нужна
2
Картофель от сибирских
селекционеров
Подбираем сорт картошки
«на вкус и цвет»
6
Необычное в цветнике
Редкие, но очень красивые
виды однолетников
7
Земляничная пора
Как ухаживать за любимым
июньским лакомством
8, 9
Полосатый захватчик
карт
офельных полей
Способы борьбы с колорад-
ским жуком
11
Почему мы верим
мифам?
Стоит ли следовать советам
лунного календаря
10
В ЭТОМ НОМЕРЕ
Схема посадки штамбовых
сортов томатов
НОВОСТИ
Модернизация теплицы продолжается
Завод «Металл-сервис»
уже отреагировал на
исследование ученых
СибНИИРС
В мае на опытные поля Сибир-
ского научно-исследовательского
института растениеводства и се-
лекции поставили теплицу «Кор-
милица», выпущенную заводом
«Металл-сервис». Это было сдела-
но, чтобы ученые-растениеводы
исследовали теплицу с точки зре-
ния требований растений, а спе-
циалисты завода по их выводам
модернизировали «Кормилицу».
Под руководством старшего на-
учного сотрудника СибНИИРС, се-
лекционера по пасленовым Вален-
тины Губко в теплицу высадили
54 растения томата. В этом уютном
«домике для зеленых» располо-
жились по шесть кустов помидор
восьми сибирских сортов: «Олеся»,
«Вельможа», «Канары», «Орлиный
клюв», «Пончик», «Шалун», «Ко-
роль Лондон», «Бабушкин секрет».
По словам Валентины Никола-
евны, пока растения в теплице
чувствуют себя хорошо, сформи-
ровавшийся внутри климат соот-
ветствует их требованиям.
Однако жаркие дни начала лета
позволили определить, что для
теплицы длиной более шести ме-
тров недостаточно вентиляции
только с торцов, необходимо до-
полнительное боковое верхнее
проветривание. И на этот вывод
завод откликнулся оперативно:
разработал автоматизированную
форточку для проветривания те-
плиц.
Эта форточка снабжена специ-
альным устройством закрывания-
открывания. Работает данный
механизм без батареек и электро-
питания – за счет гидравлического
цилиндра. При достижении вну-
три теплицы определенной тем-
пературы в диапазоне от +15 до
+23ºС (температура начала откры-
вания устанавливается садоводом
самостоятельно, в нашем регионе
рекомендуемый уровень – +20–
22ºС), жидкость внутри цилиндра
расширяется, выдвигает поршень,
и, соответственно, форточка от-
крывается. А при снижении тем-
пературы в теплице жидкость
сжимается, поршень опускается,
закрывая форточку и сохраняя
тепло. Полное открытие форточ-
ки происходит при +33ºС, тогда от-
крывается на 45 см.
Таким образом, новая форточ-
ка от завода «Металл-сервис» сама
регулирует температуру в тепли-
це и сохраняет нужный климат
даже если садовода не окажется
на участке в момент похолодания
или наступления жары. Автомати-
зированную форточку можно при-
обрести отдельно, она подходит к
большинству арочных теплиц.
Мария Ромашкина
Внимание, АКЦИЯ!
С 27 июня по 10 июля
Летние скидки на
теплицу
«Кормилица»!
Каркас
от 5895 рублей!
№ 3 (03)
1 июля 2011
2
Как повысить плодородие почвы
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
НОВОСТИ
Известно, что для
окультуривания
участка и создания
высокоплодородных
почв огородного типа
необходимо вносить
органические удобрения,
что делают в деревнях,
используя навоз. Но
завозить навоз на
садовый участок
довольно трудно и
дорого, кроме того, такое
удобрение может быть
источником болезней
растений.
Выходом их такой ситу-
ации может быть перио-
дическое (раз в 3–4 года)
выращивание культурных
растений и зеленой массы
на небольшом участке ого-
рода и заделывание их в по-
чву. Этот прием называется
сидерацией, а растения, воз-
делываемые на зеленое удо-
брение, – сидератами.
Сидераты, заменяя на-
воз, обогащают почву ор-
ганическим веществом,
предупреждают засоление
и вымывание из пахотного
слоя питательных веществ,
снижают засоренность одно-
летними сорняками, улуч-
шают структуру и физиче-
ские свойства почвы. Они
выполняют также важную
санитарную функцию, очи-
щая почву от вредителей и
болезней.
В качестве зеленого удо-
брения используют бобовые
культуры: горох, бобы, вику,
люпин (в том числе декора-
тивный), которые в результа-
те азотофиксации накапли-
вают большое количество
азота из почвы и воздуха.
При запашке бобовых при
урожае зеленой массы не
менее 3 кг/м
2
в почву посту-
пает 15–20 г азота на 1 м
2
, что
равноценно его содержанию
в 3–4 кг навоза.
В качестве зеленого удо-
брения могут быть использо-
ваны и небобовые сидераты:
горчица, рапс, гречиха, фаце-
лия, озимая рожь, овес. Они
не только обогащают почву
органическим веществом и
улучшают ее структуру, но и
привлекают на участок мно-
гих полезных насекомых –
энтомофагов – для борьбы с
вредителями (мухи-журчал-
ки, трихограмма и др.) Они
успешно расправляются с
тлей, паутинным клещом,
гусеницами разных видов
вредоносных бабочек. Не-
бобовые сидераты являют-
ся хорошими медоносами и
привлекают пчел. Можно ис-
пользовать для посева смеси
бобовых (горох, вика) и зла-
ковых (овес).
Сидераты улучшают фито-
санитарное состояние почвы.
Так, после горчицы умень-
шается количество прово-
лочников; масличная редька
подавляет нематоды; бобово-
злаковые смеси снижают за-
ражение почвы корневыми
гнилями и бактериозами.
Потребность в семенах при
посеве на зеленое удобрение
составляет в граммах на ква-
дратный метр: вико-овсяная
смесь – 15–18 (вика 10–12 +
овес 5–6), вика – 15–16, горох
– 15–18, горохо-овсяная смесь
– 18–20 (горох 10–12 + овес – 8),
горчица – 2–2,5, рапс – 1,5–2,
гречиха – 15–20, фацелия
– 1,5–2, тригонелла – 1,5–2.
Бобы – 10–15, люпин – 1,5–2.
Если есть свободные
участки земли или площадь
под сад только осваивается,
то высевать сидераты мож-
но ранней весной (первая
декада мая) и заделывать их
10–20 июля. На таком участ-
ке в конце сентября можно
посадить озимый чеснок,
лук шалот. После рано уби-
раемых культур (лук севок,
зеленные, ранняя капуста)
высевать сидераты следует
не позднее 25 июля, и зака-
пывать в середине сентября.
Оптимальный срок задел-
ки зеленых удобрений – в
период бутонизации сиде-
ратов. Для этого обычно до-
статочно 40–50 дней от мас-
совых всходов.
Посев может быть сплош-
ным, разбросным. После
заделки семян граблями
почву следует прикатать и
замульчировать перегноем.
Если почва сухая, то перед
посевом участок обязатель-
но хорошо полить. Однако
при разбрасывании семян
по поверхности почвы всхо-
ды неравномерные. Поэто-
му лучше сделать бороздки
через 12–15 см и в них по-
сеять. В случае сухой погоды
сидераты нужно поливать.
Заделывают сидераты
неглубоко: на легких по-
чвах – на 15–17 см, на тя-
желых – 10–15 см. При
мелкой заделке процесс раз-
ложения пожнивных и кор-
невых остатков идет более
интенсивно под действием
микроорганизмов и досту-
па воздуха. При глубокой
заделке зеленая масса будет
«киснуть», выделять много
«аммиака». Перед запашкой
небобовых сидератов не-
обходимо внести 15–20 г/м
2
азотных удобрений.
Материал подготови-
ла Елизавета Гринберг,
ведущий научный сотруд-
ник СибНИИРС, кандидат
сельскохозяйственных
наук, заслуженный работ-
ник сельского хозяйства РФ
Фацелия не только улучшает почву, но еще и привлекает
энтомофагов
Выбирайте семена внимательно
Факты незаконной
реализации семян
выявили в Новосибирской
области
Сотрудники Управления
Россельхознадзора по НСО
и областной прокуратуры
провели рейды по местам
продаж семян и посадоч-
ного материала. В резуль-
тате этих проверок были
выявлены нарушения за-
конодательства в сфере
семеноводства и каран-
тина растений. В частно-
сти, садоводам продавали
семена, сорта которых не
включены в Государствен-
ный реестр селекционных
достижений, допущенных
к использованию, а также
с нарушением маркировки
на пакетиках. У продавцов
отсутствовали документы,
подтверждающие сорто-
вые и посевные качества
семян, и акты карантинно-
го фитосанитарного кон-
троля.
Специалисты Россельхоз-
надзора напоминают: для
того, чтобы обезопасить
себя от покупки некаче-
ственных семян, покупа-
тель имеет право потребо-
вать у продавца документы,
удостоверяющие посевные
и сортовые качества.
Согласно приказу Мини-
стерства сельского хозяй-
ства РФ, пакетики с семе-
нами, предназначенные
для розничной торговли
внутри страны, должны со-
держать следующую обяза-
тельную информацию:
– наименование, адрес
и телефон организации
(фирмы)-продавца семян;
– название культуры, со-
рта в точном соответствии
с Реестром;
– обозначение стандарта
на сортовые и посевные ка-
чества;
– номер партии;
массу в граммах или ко-
личество семян в штуках в
пакетике;
– срок реализации.
По истечении срока реа-
лизации пакетики с семе-
нами выводят из торгового
оборота, подвергают до-
полнительному контролю,
перемаркировывают или
уничтожают.
На пакетиках не долж-
но быть ложных сведений
о сортовой принадлежно-
сти семян и их качестве.
Разрешается на свободной
площади, не занятой обя-
зательной информацией,
наносить дополнительную
информацию, которую
сочтет нужной продавец
семян, включая зареги-
стрированный свой или
производителя товарный
знак.
Подготовлено пресс-
службой Управления
Россельхознадзора по
НСО
Новинки среди томатов
Новые сорта помидоров
районировали в этом году
ученые СибНИИРС
На страницах «Кормилицы»
уже красовались новые сорта
томатов от сибирских селек-
ционеров, в этом номере мы
представляем еще некоторые
из них.
Пончик – сорт с золоти-
сто-желтыми плодами, невы-
сокий (около 1,6 м), хорошо
подходит для выращивания
в теплице. В желтых плодах
мало кислот, поэтому помидо-
ры данного сорта – для людей
с повышенной кислотностью
в желудке. Пончик – достаточ-
но урожайный сорт с крупны-
ми плодами – по 105–110 г.
Сорт
Исток отличается
своей высокой устойчиво-
стью к болезням – кладоспо-
риозу, фитофторозу, поэтому
наименее проблематичен
при выращивании в теплице,
рекомендован также для от-
крытого грунта. Также у этого
сорта красивые плоды весом
90–100 г и хорошая урожай-
ность.
Мария Ромашкина
Ягодные деньки
«Дачная академия»
приглашает на выставку,
посвященную землянике и
смородине
5 и 6 июля c 10 до 16 часов
в «Дачной академии» Город-
ского центра садоводства со-
стоится выставка-продажа
под названием «Земляника и
смородина».
В рамках мероприятия Ба-
рабинский госсортоучасток
плодово-ягодных культур
представит перспективные
сорта растений. Посетители
смогут приобрести посадоч-
ный материал и получить
консультации специалистов.
Вход на выставку свободный.
«Дачная академия» нахо-
дится по адресу: ул. Селезнева,
46а, телефон (383) 278-33-13.
Подготовлено пресс-
центром мэрии
Новосибирска
№ 3 (03)
1 июля 2011
3
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
(Продолжение. Начало на 1 стр.)
Перцы
Рекомендована посадка
двустрочной лентой из
расчета 4–5 растений на
1 м
2
. Расстояние между
растениями и рядами
40 см, ширина дорожки
между грядками 60 см.
Таким образом, схема по-
садки 40х40+60 см.
Схема высадки рассады
перца
Баклажаны
Садят из расчета 4 рас-
тения на 1 м
2
. Расстояние
между растениями и в
междурядьи 40 см, между
грядками – 1 м.
Схема высадки баклажанов
Огурцы
В теплицу рассаду выса-
живают рядами с рассто-
янием между растениями
35–45 см, между рядами –
от 1 до 1,4 м. Минимальное
расстояние от крайнего
растения до стенки тепли-
цы должно быть на менее
25–30 см, лучше 40 см. На
1 м
2
полезной площади те-
плицы должно быть выса-
жено не более 3 растений.
При высевании в от-
крытый грунт применяют
двустрочную схему посе-
ва – 50 +90–100 см. Иногда
возможен гнездовой посев
– в лунки, размещаемые в
рядке через 30–40 см, меж-
ду рядами – 80–100 см.
Под пленку огурцы вы-
саживают в два ряда на
расстоянии 50 см один от
другого, растения в ряду –
через 30–40 см.
Схема высадки рассады
огурца в теплицу
Схема высева огурца в
открытый грунт
Схема высадки огурца под
пленку
Свекла столовая
Высевать необходимо
предварительно проро-
щенные семена. Норма
высева – 1,5 г/м
2
. Посев
рядовой, через 30–40 см
между рядами. Глубина
заделки семян 4–5 см. Ми-
нимальная площадь пита-
ния – 2–3 + 2–3 см.
Луковые
1. Выращивание севка.
Междурядья должны быть
20–25 см, посев – загущен-
ным. Расход семян 8–10 г/м
2
.
Семена лучше высевать ши-
рокой лентой – 4–5 см. При
междурядьи 30 см норма
высева составляет 7–8 г/м
2
.
2. Выращивание лука
репчатого из севка. Между-
рядья 25, 30 см на гряде,
45 см без гряд. При между-
рядьях 30 см расстояние
между луковицами в ряду
у мелкогнездных сортов
(«Однолетний Сибирский»,
«Штутгартер ризен», «Сту-
рон», «Ред барон») – 6–8 см,
у многогнездных («Бессо-
новский») – 10–12 см. При
междурядьях 45 см – 4–5 и
6–7 соответственно.
3. Выращивание лука реп-
чатого из семян в один год
(в основном многогнездные
сорта и гетерозисные ги-
бриды F
1
). Междурядья 30
или 45 см, расход семян на
1 м
2
– 0,8–1 г.
4. Выращивание лука реп-
чатого рассадой (крупно-
луковичные среднеспелые
гетерозисные гибриды и
сорта). Схема размещения
30х8–10 см или 45х4–6 см.
Если рассада выращивается
в горшочках (по 2–3 расте-
ния в горшочке), то расстоя-
ние между горшочками при
междурядьях 30 см должно
быть 10–12 см, а при 45 см –
12–15.
5. Выращивание лука ша-
лота. Схема посадки 30х20–
25 см или 45х15 см.
6. Лук порей. Данный вид
выращивают только рас-
садой. Садят двухстрочной
лентой или широкоряд-
ным способом в один ряд.
При двухсторонней ленте
расстояние между рядами
должно быть равно 50 см в
ленте и 80 см между лента-
ми, в ряду – 15 см. При од-
нострочной посадке рассто-
яние между рядами 60-70
см, в ряду 10–15 см. Рассаду
высаживают в глубокую бо-
роздку (12-15 см), постепен-
но окучивают, формируя в
50-сантиметровом между-
рядье борозду для полива.
7. Многолетний лук высе-
вают или высаживают побе-
гами с междурядьями 70 см
при многолетнем использо-
вании на срезку. Лук батун
при посеве весной и уборке
следующей весной целиком
высевают через 30–45 см.
Капуста
Рассады капусты ранне-
спелых сортов при схеме
посадки 35х50 см на гряд-
ку 10 м
2
потребуется око-
ло 60 шт., среднеспелых
при схеме 40х60 см – 42,
позднеспелых при схеме
45х70 см – 32 шт.
Картофель
Ряды размещают через
60–70 см. При меньшем
расстоянии при окучива-
нии будет трудно образо-
вать гребень нормальной
высоты, что приведет к
близкому залеганию на-
родившихся клубней. При
более широких междуря-
дьях менее эффективно
используется огородный
участок. Расстояние меж-
ду лунками должно быть
25-65 см. На меньшем рас-
стоянии как в ряду, так и
между лунками высажи-
вают клубни раннеспелых
сортов, а с большими –
позднеспелых, очень ку-
стистых сортов.
Площадь питания соблюдай –
Будет хороший урожай
Чеснок
Между рядами оставля-
ют 30–35 – 40 см, в ряду
между зубками – не менее
4 см для того, чтобы на
1 м
2
размещалось 50–60,
максимум до 70 растений.
Редис
Семена высевают в
увлажненные бороздки
на глубину 2–3 см. Рас-
стояние между семенами
должно составлять 3–4 см,
между рядами – 15–20 см.
после появления всходов
растения прореживают,
оставляя между ними рас-
стояние 4–5 см.
Подготовил Никита
Капустин. Использованы
материалы книг: Н. Ф. На-
заренко «Овощи на грядке:
1001 вопрос, ответ и совет
огороднику» (Новосибирск,
2009); «Овощные культуры
и картофель в Сибири» (Но-
восибирск, 2010).
Кабачки
В подготовленную лунку
кладут 2–3 семени, поме-
щая их на глубину 3–4 см.
После посева лунки муль-
чируют торфом или пере-
гноем. Схема размещения
растений в открытом грун-
те – 70х70 см, для сильно-
рослых сортов – 80х80 или
70х90 см, под пленкой –
однострочная через 50 см.
Морковь
На 1 м
2
должно распо-
лагаться не более 100–120
растений при схеме по-
садки 35–55 растений в
ряду. Семена высевают ря-
довым или двусторонним
способом по схеме 25–30
или 8–10 + 25–30 см на
глубину 2,5–3 см. Семена
раскладывают через 0,5–1
см в хорошо увлажненную
бороздку.
№ 3 (03)
1 июля 2011
4
ТОВАРЫ ДЛЯ ДАЧНИКОВ
Новинка этого лета!
Навес для бассейна
от завода «МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
Наши навесы обеспечивают
бесплатный и экологически чи-
стый обогрев воды,
а также защиту от загрязнений
Размеры навеса определяются ин-
дивидуально для каждого бассейна
с учетом ваших пожеланий.
Можно выбрать любой цвет кон-
струкции.
Легко сдвигается по направляющим.
От 40 000 рублей
Удобный и про-
стой в исполь-
зовании летний
душ.
Вода быстро
нагревается в
черном баке
объемом 120
литров.
Легко собирает-
ся за 30 минут.
Размеры:
кабинка: 210x88x88
(ВхШхД, см).
емкость: 17x88x88
(ВхШхД, см).
Душевая кабина
«Дачная»
7500 рублей
Печь
«Доманя»
Классическая
дровяная печь-
каменка для
русской бани.
Рассчитана на
объём парной
8–15 м
3
.
7500 рублей
Ширина 42 см.
Глубина 79 см.
Высота 79 см.
Масса 75 кг.
Объем камен-
ки 0,23 куб. м.
www.metsrv.ru
ул. Станционная, 38, каб. 137.
Телефон: (8-383) 341-17-97
Завод
«МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
№ 3 (03)
1 июля 2011
5
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Как правильно
организовать
проветривание в
теплице
При выращивании раз-
личных культур в теплице
нужно уметь поддерживать
необходимый для них тем-
пературный режим и уро-
вень влажности. Иначе мож-
но просто сжечь растения,
да и вероятность распро-
странения вредителей и бо-
лезней также выше в непро-
ветриваемом сооружении.
Поэтому один из главных
вопросов выращивания ово-
щей в теплице – правильная
вентиляция.
Чтобы контролировать
микроклимат в теплице,
необходимо разместить в
ней термометр и гигрометр
(прибор для измерения
влажности воздуха).
Опасный парниковый
эффект
В начале июня еще воз-
можны заморозки, поэтому
совсем открывать теплицу
опасно. В это время луч-
ше всего держать немного
приоткрытыми верхние
форточки, тогда и прове-
тривания будет достаточно,
и заморозки не погубят рас-
тения.
А при наступлении жар-
кой погоды теплицу нужно
полностью открыть, особен-
но, если вентиляция в ней
организована только с двух
сторон (двери и форточки
с торцов). Парниковый эф-
фект вызывает быстрый
подъем температуры вну-
три помещения теплицы,
что негативно воздействует
на растения.
– Когда летом температура
на улице +28°С, то в теплице
она не должна превышать
+30–35°С. При температу-
ре выше +35°С происходит
стерилизация пыльцы, из-за
чего у растений не образу-
ются завязи, – говорит веду-
щий научный сотрудник Си-
бирского государственного
научно-исследовательского
института механизации и
электрификации сельского
хозяйства Владимир Арю-
пин, – поэтому перегрев так-
же опасен, как и заморозки,
он может погубить все тру-
ды садовода.
Осеннее же солнце сла-
бое, оно уже не дает такого
нагрева теплицы, как ле-
том. Поэтому для получения
осеннего урожая от поздне-
спелых сортов нужно во вто-
рой половине августа, когда
начинаются первые холода,
закрыть теплицу. Тогда вну-
три температура сохранить-
ся более высокая, и плоды
спокойно дозреют.
Нужен ли тамбур?
Тамбур в теплице устанав-
ливается, если в ней плани-
руется выращивать овощи с
дополнительным обогревом
в холодное время года (ран-
ней весной, поздней осенью
или даже зимой). В этом
случае тамбур нужен для за-
держки холодного воздуха
при открывании двери (как
сени в частном доме). А при
использовании теплицы в
период дачного сезона (с мая
по сентябрь) тамбур может
выполнять только эстетиче-
ские функции: хранение ин-
вентаря, удобрений, инстру-
ментов, емкостей с водой и
т. п.
Когда ставить теплицу?
Новую теплицу ставить
лучше всего осенью, но для
этого она должна выдержи-
вать наши снеговые нагруз-
ки.
- Такой подход избавит от
необходимости убирать снег
и обеспечит постепенное
прогревание почвы и воз-
духа в теплице весной. – по-
ясняет Владимир Викторо-
вич, – Также при установке
теплицы в сентябре-октябре
есть возможность дополни-
тельно подготовить почву к
следующему сезону – повы-
сить влажность обычно су-
хого тепличного грунта. Для
этого весной, когда сугробы
еще лежат, нужно приехать
на участок и накидать в те-
плицу как можно больше
снега. Тогда тепличная по-
чва получит тот же объем
влаги, как открытый грунт.
Виктория Мичурина
Тепличная вентиляцияТепличная вентиляция
Автоматизированное
проветривание
теплицы
Форточка сама регулирует кли-
мат в теплице. При повышении
температуры она открывается,
при понижениизакрывается!
Работает за счет гидравлическо-
го цилиндра, без батареек и элек-
тропитания.
Продаеся отдельно, подходит к
большинству теплиц, быстро уста-
навливается, проста в эксплуата-
ции.
Вашим растениям будет комфор-
тно, даже когда вас нет на даче!
всего за 2490 рублей!
www.metsrv.ru
ул. Станционная, 38, каб. 137.
Телефон: (8-383) 341-17-97
Завод
«МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
ТОВАРЫ ДЛЯ ДАЧНИКОВ
№ 3 (03)
1 июля 2011
6
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Картофель от сибирских селекционеров
Сегодня в рубрике
«Идентификация»
мы поговорим о
сортах картофеля,
районированных учеными
СибНИИРС.
Сортовые
ориентировки
Перед посадкой карто-
феля важно определиться
с его сортом, который нуж-
но выбирать, прежде всего,
ориентируясь на свой вкус,
потому что главная характе-
ристика здесь – процент со-
держания крахмала в клуб-
не.
– Чем больше крахмала,
тем «разваристее» карто-
фель получается в резуль-
тате приготовления, тем
насыщеннее вкус блюда.
– поясняет старший науч-
ный сотрудник СибНИИРС,
селекционер по картофе-
лю Анна Сафонова. – Есть
так называемые салатные
сорта с меньшим содержа-
нием крахмала, менее вы-
раженным вкусом и более
твердые. Сорта картофеля
отличаются и по цвету пло-
дов – беломякотные и жел-
томякотные.
Также сорта картофеля
классифицируются по пе-
риоду созревания – ран-
неспелые, среднеранние,
среднеспелые, среднепозд-
ние. В Сибири лучше вы-
ращивать раннеспелый и
среднеранний картофель,
потому что такие сорта
успевают давать хороший
урожай в условиях нашего
короткого лета.
К раннеспелым сортам,
районированным по За-
падно-Сибирскому региону,
относятся: «Алена», «Ан-
тонина», «Ароза», «Барон»,
«Весна», «Ермак улучшен-
ный», «Жуковский ранний»,
«Каратоп», «Красноярский
ранний», «Лидер», «Любава»,
«Приобский», «Пушкинец»,
«Ред Скарлетт», «Фреско»,
«Юбиляр».
Среди среднеранних со-
ртов выделяют такие со-
рта, как «Адретта», «Зекура»,
«Кузнечанка», «Лина», «На-
рымка», «Невский», «Памя-
ти Рогачева», «Рождествен-
ский», «Сантэ», «Сафо»,
«Свитанок киевский», «Сен-
тябрь», «Томич». Остановим-
ся подробнее на сортах «Ли-
ина» и «Сафо».
Лина
«Лина» – столовый сорт
с хорошими вкусовыми
качествами. Содержа-
ние крахмала в клубнях
14–20%. Клубни бывают
средними (до 110 г) и круп-
ными (250 г) обычно округ-
ло-овальной формы. Цвет
мякоти от кремового до
желтого.
У данного сорта прямо-
стоячий, высокий светло-
зеленый куст, в гнезде мо-
жет насчитываться до 25
клубней.
Данный сорт устойчив к
раку, фитофторозу, макро-
спориозу, а также мозаич-
ным вирусам.
Из плодов данного сорта
можно приготовить чип-
сы.
Сафо
В переводе означает
«белый». Сорт «Сафо» так-
же отличается хорошими
вкусовыми качествами,
содержание крахмала –
16,7%. Клубни белые, глад-
кие, овальные с мелкими
глазками. Мякоть белая,
не темнеющая в сыром
и вареном виде. Данный
сорт картофеля пригоден
для длительного хране-
ния. Этот картофель, как и
«Лиина», устойчив к раку.
Кроме того, не подвержен
поражению золотистой
картофельной нематодой,
фитофторозом, альтерна-
риозом, не склонен к фуза-
риозному увяданию, к рас-
трескиванию и вирусным
инфекциям (морщинистой
и полосчатой мозаике,
скручиванию листьев).
Немного об
агротехнике
Зачастую выращивать
картофель приходится на
ограниченном участке бо-
лее двух-трех лет, а то и в
качестве бессменной куль-
туры. Это обязывает садово-
да соблюдать определенные
требования агротехники.
Прежде всего, картофель
на участке нужно делить
по группам спелости, что-
бы после уборки раннего
картофеля было время для
выращивания культур, спо-
собствующих освобожде-
нию почвы от инфекций
и вредителей, а также обо-
гащающих почву питатель-
ными веществами. К ним
относятся: люпин, горох,
вика с овсом, фацелия, гор-
чица. Они формируют зеле-
ную массу, которую осенью
можно использовать как си-
деральное удобрение. В сле-
дующем году на участке, где
рос ранний картофель, надо
посадить поздний сорт.
– Урожай крупно-клубне-
вых сортов («Сафо», «Лии-
на») нужно собирать в ран-
ние сроки, – говорит Анна
Дмитриевна, – иначе есть
риск остаться без семенно-
го материала, так как выра-
стут очень большие плоды.
Картофель – растение
светолюбивое, при затене-
нии ботва может сильно
вытянуться, листья будут
слабо усваивать углекис-
лоту и образовывать мало
органического вещества.
Поэтому в борьбе за урожай
решающее значение имеет
плотность растений на еди-
нице площади.
Наилучшее накопление
урожая происходит при
умеренных температурах
воздуха (14–21°С). Однако
в Сибири во второй поло-
вине июля в дневные часы
температура нередко до-
стигает 27–35°С. Поэтому,
главным образом, расте-
ния усваивают углекислый
газ утром и вечером, когда
температура воздуха не та-
кая высокая. При высокой
температуре воздуха рост
ботвы картофеля замедля-
ется, при 35°С прекращает-
ся совсем.
Подготавливать почву
нужно сразу после сбора
урожая: удалить сорняки,
растительные остатки, по-
сле чего – перекопать. Пере-
капывать лучше с оборачи-
ванием грунта (на глубину
25–28 см), это повышает
эффективность в борьбе с
болезнями и вредителями.
В этом случае формирует-
ся более мощная корневая
система, растения распола-
гают большим запасом по-
чвенной влаги. Кроме того,
при таком способе вскапы-
вания увеличивается со-
держание элементов пита-
ния. Весной почву нужно
прорыхлить без оборачива-
ния пласта.
Александр Ярошевский
Анна Сафонова выводит сорта
картофеля для сибирских
садоводов
Плоды картофеля не следует держать на свету, так как от
попадания прямых солнечных лучей клубни зеленеют, в
них образуется солонин. Это вещество предохраняет корне-
плоды от поражения болезнями во время хранения, однако
оно ядовито для человека, поэтому употреблять в пищу по-
зеленевшие клубни картофеля нельзя.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Картофель является одним из главных продуктов пита-
ния человека. Среди источников энергии он занимает 5-е
место, а по потреблению после риса, пшеницы и кукурузы –
4-е. Кроме этого, картофель чрезвычайно полезен. Так, если
ежедневно употреблять его в количестве 300 г, то можно
удовлетворить 2/3 суточной потребности организма в ви-
тамине C, 17,5% в витамине B1 и 5% в витамине B2. Кроме
витаминов картофель содержит также и минеральные ве-
щества: фосфор, калий, марганец.
СПРАВКА «КОРМИЛИЦЫ»
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Для спасения растений
некоторые специалисты
рекомендуют использо-
вать данный метод..
Дымовая завеса будет
способствовать задержке
более теплого слоя воздуха
у поверхности почвы. Но
заморозки, как правило,
случаются при ясной без-
ветренной погоде, когда
дым не стелется, а идет
кверху.
Наиболее эффективным
методом в борьбе с замо-
розками является дождева-
ние за несколько часов до
возможного наступления
похолодания.
Также можно окучить
всходы и присыпать их
землей. Можно утеплить
укрывным материалом.
При недостатке азота
ботва становится бледно-
зеленой, а нижние листья
– более светлыми. Они на-
чинают преждевременно
желтеть и отмирать. Об-
щее развитие и рост расте-
ния задерживаются, стеб-
ли таких растений тонкие,
прямостоячие, доли листа
мелкие.
При избытке азота бот-
ва темно-зеленая, стебли
длинные, полегающие, ли-
стья с крупными долями;
бутонизация и цветение
запаздывают.
При недостатке калия
рост растения задержива-
ется, листья принимают
темно-бурую окраску, за-
тем вся поверхность стано-
вится морщинистой, при-
обретает бронзовый цвет,
ткани буреют и отмирают
по краям листьев, а затем
и между жилками.
Особенно часто калий-
ное голодание картофель
испытывает на поймен-
ных землях и торфяниках.
Бедны калием песчаные,
супесчаные и дерново-под-
золистые почвы.
При недостатке фосфо-
ра на пластинках нижних
листьев сначала появля-
ются желто-бурые, а за-
тем и темно-бурые пятна,
идущие от краев к центру.
Листья при этом мелкие,
цветение ослабленное, бу-
тоны осыпаются.
Недостаток фосфора ха-
рактерен для всех видов
почв, но больше всего для
кислых, глинистых, дерно-
во-подзолистых.
Ответил ученый-агроном
Николай Назаренко
Можно ли исполь-
зовать дымовую
завесу, чтобы убе-
речь картофель
от заморозков?
Инна Юнг
?
Как по внешнему
виду куста кар-
тофеля можно
определить недо-
статок того или
иного элемента?
Марина Лисина
?
Вопрос-ответ
№ 3 (03)
1 июля 2011
7
Необычное в цветникеНеобычное в цветнике
НА КЛУМБЕ
Садовод из Омска
Геннадий Анисимов
рассказывает о
малоизвестных, но
очень интересных видах
однолетников.
Белоснежное кружево
Те растения, которые
иногда выдают за новые,
часто оказываются хорошо
известными, но незаслу-
женно забытыми старыми.
Такая история произошла
и с орлайей крупноцвет-
ковой (Orlaja grandifl ora),
которая включена во все
определители полевых и
дикорастущих растений,
но странным образом ис-
чезла из справочников по
цветочным культурам. Она
распространена в диком
виде в светлых оливковых
рощах Тосканы, а также на
сухих почвах теплых скло-
нов холмов повсюду в стра-
нах Южной и Центральной
Европы, но, несмотря на
это, в продаже ее семена
бывают очень редко. Одна-
ко это положение начало
меняться, и, по-видимому,
орлайю ждет многообеща-
ющее будущее.
Орлайя достигает в высо-
ту 80 см, у нее перистые ли-
стья и белые или светло-ро-
зовые цветки, собранные в
соцветия-зонтики. Эффект-
ные шапки выглядят почти
так же, как у амми большо-
го, отличаясь только более
крупными наружными
цветками, которые по фор-
ме напоминают подвешен-
ные сердечки. Орлайя –
прекрасный «наполнитель»
для цветников, а ее цвету-
щие побеги великолепны в
букетах.
В условиях умеренного
климата семена орлайи
распространяются самосе-
вом и прорастают осенью.
По мнению голландских
специалистов, посев дей-
ствительно следует про-
водить осенью. Молодые
растения, формирующие
прикорневую розетку ли-
стьев, даже в Северной Ев-
ропе (например, в Нидер-
ландах) прекрасно зимуют.
Весной они быстро выго-
няют высокие побеги и на-
чинают цвести уже в июне.
Период цветения длится
два месяца, однако и по его
окончании кусты сохраня-
ют декоративный вид, так
как зонтики с щетинисты-
ми семенами смотрятся
весьма эффектно и с успе-
хом могут использоваться в
зимних букетах и компози-
циях, аранжировке.
Орлайя лучше всего раз-
вивается на сухой песча-
ной или рыхлой глини-
стой почвах. Если в земле
находится слишком много
органических или ком-
плексных удобрений, – рас-
тения часто поражаются
морковной мухой. В связи
с этим место для посадки
приходится выбирать с
особой тщательностью, но
если удастся подобрать оп-
тимальные условия, то ор-
лайя будет радовать взгляд
многие годы.
Мало кто знает, что рас-
тение названо в честь рус-
ского академика Орлайя
Ивана Семеновича, препо-
дававшего естествознание
в Неженской гимназии, в
числе учеников которой
был Николай Васильевич
Гоголь. Ну, разве не восхи-
тительно!
Несмотря на свою ис-
ключительную декоратив-
ность, орлайя – большая
редкость в садах. Чтобы
понять почему, достаточно
взглянуть на ее семена: они
довольно крупные (в не-
сколько раз крупнее семян
укропа) и густо покрыты
жесткими шипиками. Та-
кими семенами крупные
фирмы занимаются с не-
охотой, их можно найти
только у любителей.
Орлайя замечательна
еще и продолжительно-
стью цветения. С июня до
сентября отрастают новые
и новые зонтики, закры-
вая уже отцветшие.
Озимо сеять орлайю я не
пробовал, да и нет нужды,
в Сибири при весеннем по-
севе она замечательно успе-
вает отцвести и отплодо-
носить.
Китайская незабудка
Еще один очаровательный
однолетник, прописавшийся
в моем цветнике, – циноглос-
сум приятный (Cynoglossum
amabile). Приятный – это не
мой эпитет. Так этот и в са-
мом деле приятный цветок
назвали ученые-ботаники.
Родиной его является
Китай, поэтому растение
еще называют китайской
незабудкой. Но в отличие
от незабудки цветки цино-
глоссума крупнее (до 2 см в
диаметре) и имеют ярко-си-
ний цвет.
Сеять его лучше сразу
на постоянное место, так
как у растения стержневой
корень, и пересадку оно
переносит болезненно. Рас-
стояние между растения-
ми должно быть 20–25 см,
всходы появляются через
7–10 дней.
Циноглоссум неприхот-
лив, засухоустойчив, холо-
достоек, светолюбив, до-
стигает в высоту 50–60 см.
Цветет в июле – августе;
продолжительность цвете-
ния обусловлена постоян-
ным нарастанием соцветий
длиной до 30 см. Циноглос-
сум красив в саду и дома в
цветочной вазе, в срезке
стоит до двух недель.
Циноглоссум приятный
является родственником
известному многим черно-
корню лекарственному.
Семена циноглоссума и
чернокорня похожи, но
первые в несколько раз
меньше и напоминают
ежика с цепкими шипика-
ми. Они не поддаются меха-
низированной обработке,
поэтому их почти не быва-
ет в семенных магазинах.
Маленькие солнышки
Еще я испытал два вида
анациклуса – анациклус
булавовидный (Anacyclus
clavatus) и анациклус лучи-
стый (Anacyclus radiatus).
Сильно ветвистые кусти-
ки обоих видов имеют фор-
му шара диаметром 60 см.
Смотрятся они изящно бла-
годаря густым, мелкорассе-
ченным темно-зеленым с
серебристым оттенком ли-
стьям.
В июле-августе кусти-
ки сплошь покрыты про-
должительно цветущими
соцветиями-корзинками
диаметром 3,5–5 см. Ана-
циклус булавовидный – с
белыми язычковыми цве-
тами по краю и желтыми
трубчатыми в центре, ана-
циклус лучистый – с золо-
тисто-желтыми краевыми
и язычковыми цветками.
Оба растения меня просто
очаровали!
Геннадий Анисимов
Орлайя крупноцветковая
Циноглоссум приятный (китайская незабудка)
Анациклус лучистый
Анациклус булавовидный
Семена цветов, представленных в этом номере «Кормилицы»,
можно заказать у Геннадия Павловича Анисимова по адресу 634024,
г. Томск, ул. 5-армии, 29, кв. 33 или по e-mail sem-ot-anis@mail.ru. На
сайте www.sem-ot-anis.narod.ru можно ознакомиться с полным катало-
гом редких лекарственных растений, овощей, цветов и кустарников.
№ 3 (03)
1 июля 2011
8
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Как ухаживать за
любимым июньским
лакомством
Все мы очень любим
землянику. Но что нужно
делать, чтобы она радова-
ла нас хорошим урожаем
каждый год? По этому во-
просу нас проконсультиро-
вал Анатолий Беляев, док-
тор сельскохозяйственных
наук, заведующий кафедрой
фитопатологии и систем
защиты растений Новоси-
бирского государственного
аграрного университета.
Тепло ли тебе, ягодка?
Земляника любит тепло и
свет. Это вечнозеленое расте-
ние происходит от американ-
ских видов земляники, из бо-
лее теплых стран. Поэтому в
суровые, малоснежные зимы
или на участках, где снег вы-
дувается ветром, земляника
может вымерзать. Если снеж-
ный покров превышает 50
см, то – обычно зимует нор-
мально.
Естественной средой оби-
тания разных видов земля-
ники, клубники является раз-
нотравье, поэтому и садовая
земляника плохо борется с
сорняками. Она, к ним при-
спосабливается, но при этом
снижает заложенный селек-
ционерами в её генах по-
тенциал продуктивности. В
связи с этим очень важно ре-
гулярно пропалывать грядки,
на которых растет эта ягода.
На одном месте большин-
ство сортов земляники мо-
жет хорошо плодоносить в
течение трех-четырех лет,
затем плантацию лучше рас-
корчевать и на её месте по-
садить другие культуры, а
земляничную грядку перене-
сти в новое место и засадить
высококачественным, здо-
ровым посадочным матери-
алом, взятым из надежного
источника – крупные питом-
ники, известные на рынке.
Сортов садовой земля-
ники много, но для выра-
щивания в Новосибирской
области лучше выбирать со-
рта, прошедшие испытание
(районирование) в местных
условиях, доказавшие свою
способность хорошо здесь
плодоносить и зимовать.
Среди районированных есть
сорта, выведенные сибирски-
ми селекционерами, а также
некоторые сорта из других
регионов: «Фестивальная
Ромашка», «Юния Смайдс»,
«Фея», «Первоклассница», «Да-
ренка», «Солнечная полянка»,
«Бердский рубин» и другие.
На различных садовых участ-
ках могут неплохо плодоно-
сить многие и нерайониро-
ванные сорта, однако следует
отдавать отчет в том, что по-
садка нерайонированного со-
рта – это эксперимент с неиз-
вестным итогом.
Земляничное здоровье
Земляника, как и боль-
шинство растений, под-
вержена болезням и напа-
дению вредителей. Среди
заболеваний можно выде-
лить как наиболее распро-
страненные – серую гниль
ягод и белую пятнистость
листьев. На участках, где
земляника находится в
стрессе из-за переувлажне-
ния или недостатка влаги,
подмерзания, необеспечен-
ности питанием может раз-
виться и фузариозное пора-
жение корневой системы.
Серая гниль и белая пят-
нистость – это гриб-
ные болезни,
однако раз-
виваются
массо-
во они,
прежде
всего,
в усло-
виях не-
соблю-
дения
садоводами
правил агро-
техники (непра-
вильная посадка, уход за
почвой, полив, подготовка
к зиме). Применение хими-
ческих препаратов против
этих болезней нежелатель-
но.
Вспышки серой гнили,
чаще всего, возникают при
сочетании суровой зимы и
дождей во время
сбора урожая. Серая гниль
также может проявиться и
в сухое лето, так как под-
мерзшая зимой земляника
ослабевает, и летом в сухую
погоду не обеспечивает в
достатке влагой налива-
ющиеся плоды, которые
теряют устойчивость к ин-
фекции.
– Недопустимо загуще-
ние земляничных рас-
тений, так как они силы
тратят на конкуренцию и
к зиме подходят малопод-
готовленными. – отмечает
Анатолий Аркадьевич. –
Это отрицательно сказы-
вается на урожае и создает
благоприятные условия
для развития различных
заболеваний.
Маленькие, да вредные
В основном землянику
атакуют малинно-землянич-
ный долгоносик и землянич-
ный прозрачный клещ. Дру-
гие вредители (листовертка,
тля, паутинный клещ) для
земляники представляют
опасность реже.
Долгоносик уничтожает
до 40–50% бутонов. Для борь-
бы с ним можно применять
настой золы (100 г на 10 л
воды с добавлением 30-40
г мыла), биологический
препарат «Фитоверм»
или химические
инсектициды «Ак-
теллик», «Карбо-
фос» (из расчета
20 г препарата на
10-литровое ве-
дро). Эффектив-
ной мерой в борь-
бе с долгоносиком
может стать муль-
чирование хвойными
ветками, опрыскивание
пихтовым маслом (10–15 ка-
пель на ведро с добавлением
мыла). Все эти мероприятия
следует проводить до начала
цветения.
Земляничного прозрач-
ного клеща полностью по-
бедить на взрослых пло-
доносящих посадках уже
практически невозможно.
– Бороться с клещом луч-
ше при закладке новой гряд-
ки. Ее лучше оформить в дру-
гой части сада, чтобы клещу
труднее было перебраться
на новое место, – рекоменду-
ет Анатолий Беляев, – но эта
мера не панацея, так как на
обуви мы сами можем пере-
нести вредителя, однако она
может существенно задер-
жать его распространение.
Рассаду лучше брать с не-
зараженного участка. Если
же такой возможности нет,
то нужно посадочный ма-
териал на несколько минут
опустить в водный раствор
Сорт «Фестивальная ромашка» яаляется самым любимым и
популярным в Сибири
Внесение удо-
брений в виде подкорм-
ки в начале мая благопри-
ятно влияет на формирование
крупных ягод. Применение
подкормок после сбора уро-
жая закладывает на сле-
дующий год высокую
урожайность.
Земляничная пора –
НОВОСТИ
Требуйте документы –
советует Россельхознадзор
Это простое правило
поможет выбрать
качественные саженцы
При покупке саженцев пло-
дово-ягодных, декоративных
и цветочных культур, многие
садоводы соблазняются на эк-
зотику и забывают, что лучше
всего приживаются и растут
районированные сорта, а за-
везенные из других клима-
тических зон растения, как
правило, не адаптированы к
сибирским условиям, поэто-
му часто погибают.
Специалисты Управле-
ния Россельхознадзора по
НСО провели рейды по пре-
сечению фактов реализации
посадочного материала без
документов, удостоверяю-
щих сортовые и посевные
качества. В результате уста-
новлено, что реализация осу-
ществлялась с нарушениями,
в частности, под видом «мест-
ных сортовых» реализовы-
вались саженцы из южных
регионов и как, правило, без
документов.
В связи с результатами
проведенных проверок, со-
трудники Россельхознадзо-
ра опубликовали основные
принципы выбора качествен-
ных саженцев:
– нежелательно покупать
саженцы происхождением из
других зон, отличных по кли-
матическим показателям от
наших условий;
саженцы лучше всего
приобретать в специализи-
рованных садовых центрах и
магазинах;
при покупке саженца с
открытой корневой системой
необходимо произвести тща-
тельный его осмотр – корни
не должны быть подсушены,
не допускаются механиче-
ские повреждения и наличие
явных признаков болезней;
требовать у продавца до-
кументы, удостоверяющие
сортовые и посевные каче-
ства.
В соответствии с Федераль-
ным законом «О семеновод-
стве» реализация посадоч-
ного материала допускается
при наличии сертификатов,
удостоверяющих сортовые и
посевные (посадочные) каче-
ства. При реализации партии
по частям посадочный мате-
риал сопровождается ксеро-
копиями документов, кото-
рые должны быть заверены
подлинной печатью органа
по сертификации семян. Реа-
лизуемые сорта должны быть
включены в Государствен-
ный реестр селекционных
достижений, допущенных к
использованию.
Все эти документы долж-
ны предоставляться по тре-
бованию любому покупа-
телю, а если продавец не
понимает, о чем идет речь,
значит, вы обратились к не-
добросовестным поставщи-
кам.
Подготовлено пресс-
службой Управления Рос-
сельхознадзора по НСО
Какое товарищество
лучшее?
В 2011 году в регионе
объявлен конкурс на звание
«Лучшее садоводческое
объединение Новосибирской
области по санитарному
состоянию и культуре» .
Такой областной смотр-
конкурс проводится при под-
держке губернатора Новоси-
бирской области с 2007 года.
Целью этих соревнований яв-
ляется стимулирование уси-
лий садоводческих и дачных
объединений по созданию
условий для продуктивного
труда и отдыха, улучшения
санитарного состояния тер-
риторий объединений и при-
легающих к ним мест, акти-
визации работ по наведению
порядка и благоустройству
объединений, повышению
культуры садоводства и дач-
ного хозяйства.
Садоводческие общества,
участвующие в конкурсе,
будут оцениваться по таким
критериям, как санитар-
ное состояние территории,
оформление наружной ин-
формации, состояние подъез-
да к обществу и внутренних
дорог, объектов водоснабже-
ния, организация уборки и
вывоза мусора, мероприятий
организационного характера
и другим параметрам.
Чтобы поучаствовать в
конкурсе, председателю са-
доводческого общества не-
обходимо заполнить заявку
и принести ее в конкурсную
комиссию по адресу: Крас-
ный проспект, 25, к. 210, Но-
восибирский областной союз
садоводов.
Коллективы лучших са-
доводческих объединений
награждаются почетными
грамотами, ценными по-
дарками и денежными пре-
миями: за первое место – 30
тысяч рублей, за второе – 20
тысяч и за третье место – 10
тысяч рублей.
Форму заявки и подроб-
ности можно узнать у членов
Новосибирского областного
союза садоводов по телефону
(383) 222-21-19.
Мария Ромашкина
№ 3 (03)
1 июля 2011
9
«Актеллика» или «Карбофо-
са» (20–30 г на ведро), после
чего промыть и высадить.
Таким образом, грядка будет
засажена чистым материа-
лом, и активность вредителя
на несколько лет спадет.
Можно применить тер-
мический метод обработки
саженцев. Он более слож-
ный и громоздкий, требует
от садовода тщательности.
Суть его заключается в том,
что посадочный материал
на 13–15 минут опускают в
емкость с водой, нагретой до
температуры 45–46°C (здесь
нужна точность). Затем рас-
саду нужно вынуть и 10–15
минут выдержать в холод-
ной воде, чтобы снять терми-
ческий шок. Емкость должна
быть достаточно большой,
чтобы рассада могла свобод-
но в ней плавать, не касаясь
краев. Эта экологически без-
опасная и эффективная мера
также помогает избавиться
от земляничной нематоды.
Окружим ее заботой
Все меры агротехники зем-
ляники направлены на фор-
мирование здоровья, повы-
шение урожайности.
Прежде всего, не следует
сохранять слишком старые
посадки, нужно регулярно
(через 3-4 года плодоноше-
ния) менять место и выса-
живать новую плантацию.
Ошибкой многих дачников
является высадка земляники
«ковром», в этом случае расте-
ния, соприкасаясь, активно
конкурируют друг с другом и
снижают урожайность.
Участок под землянику
должен быть ровным, защи-
щенным от ветра, солнеч-
ным, с хорошим снегонако-
плением (до 50 см) в период
зимы.
Хорошими предшествен-
никами для земляники явля-
ются лук, чеснок, укроп. Из
цветов – бархатцы, ноготки,
петуния, среди бобовых – го-
рох, бобы, фасоль.
Земляника растет на раз-
ных почвах, но больше всего
любит суглинистые или су-
песчаные. На песчаных по-
чвах ей часто не хватает вла-
ги. На бедных почвах перед
посадкой земляники на 1 м
2
грядки нужно вносить 10–15
кг органических удобрений
(компост, перегной), 30–50
суперфосфата, 10–15 г амми-
ачной селитры, до 30 г хло-
ристого калия или золы. Все
это необходимо заделать на
глубину 30 см. Если грядка
больше 1 м
2
, то количество
удобрений пересчитывается
пропорционально ее площа-
ди. Таким образом, участок
будет удобрен на несколько
лет вперед.
Внесение удобрений в виде
подкормки в начале мая бла-
гоприятно влияет на форми-
рование крупных ягод. При-
менение подкормок после
сбора урожая закладывает
на следующий год высокую
урожайность. Подкармли-
вать можно навозной жижей
в пропорции 1:3 (на 10-ли-
тровое ведро примерно 3 кг
удобрения). Если применять
птичий помет, то пропорции
разведения 1:10. Приготов-
ленный раствор вливается в
борозду между рядами (рас-
стояние от растений 10–15
см) или выливается рядом с
растением. Ни в коем случае
нельзя выливать удобрение
в центр куста, так как можно
его повредить. Ведра приго-
товленной смеси должно хва-
тить на три-четыре погонных
метра ряда.
После сбора урожая важ-
но начать уничтожение усов,
иначе растение будет силы
тратить на вегетативное раз-
множение и снизит урожай-
ность.
Весной, после схода снега,
когда на участке уже можно
работать, нужно удалить ста-
рую ботву, мертвые листья,
прорыхлить грунт, замуль-
чировать растения перепре-
вшим навозом и пригрести
мульчу к рожкам, так как во
время весенних суховеев они
сильно сохнут. Мульчировать
можно и сосновой хвоей, ре-
заной соломой, либо накрыть
грядку темной пленкой, про-
резав отверстия для ботвы.
Мульча препятствует росту
сорняков, стабилизирует во-
дный режим. Процесс муль-
чирования можно совме-
стить с внесением весенних
подкормок.
Очень важен для земляни-
ки полив. Поливать ее нужно
из расчета 3–3,5 ведра воды
на 1 м2. При таком поливе
вода пропитывает почву и
питает землянику. В течение
сезона полив надо произво-
дить по мере необходимости,
особенно весной в период
роста, а также на налив ягод.
Если лето засушливое, то по-
ливать землянику нужно по-
сле каждого сбора урожая. По
окончании сезона плодоно-
шения растения также нуж-
даются в хорошем поливе.
Это даст хорошую отдачу на
следующий год.
Не притесняйте ягоду
Высаживают землянику
обычно по однострочной схе-
ме: расстояние между рядами
70 см, в ряду между растени-
ями 15–20 см (на 1 погонном
метре ряда должно умещать-
ся не более 6–7 растений).
Для крупных сортов схема
посадки несколько иная: 60
см между рядами и 40 см в
ряду (на 1 м
2
не более 4–5 рас-
тений). Это дает возможность
рыхления, внесения подкор-
мок. Увеличение плотности
размещения растений ведет
к снижению урожая.
Важно помнить
При обработке растений
химическими препарата-
ми надо выдерживать срок
ожидания. то есть, обработ-
ку делать не позднее, чем за
20–30 дней до начала сбора
урожая. Химические пре-
параты нельзя применять в
период бутонизации и цве-
тения растений. Во время ра-
боты с химическими и био-
логическими препаратами
обязательно использование
индивидуальных средств за-
щиты органов дыхания и от-
крытых участков тела.
Александр Ярошевский
Земляника — одна из
наиболее ценных и по-
лезных ягодных куль-
тур. Ягоды ее обладают
прекрасным вкусом и
лечебными свойствами,
так как содержат био-
логически активные
вещества – витамины С,
Р, В9, К, микроэлементы
и пектины. Благодаря
этим веществам целеб-
ная ягода способна вы-
водить из организма
радионуклиды. Земля-
нику используют при
лечении малокровия,
желудочных и многих
других заболеваний.
ПОЛЬЗА ОТ ЯГОДКИ
Если правильно ухаживать за земляникой, то она будет радовать
Вас вкусными, сладкими. сочными плодами
детвора кричит «Ура!»
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Горькая дыня – гостья
с востока
Что за «фрукт»
момордика, и с чем его
едят
Момордика – это овощная
культура семейства тыквен-
ных, в народе ее еще назы-
вают индийским огурцом,
потому что родом это расте-
ние из восточных районов
Индии, а также из южных
провинций Китая.
Момордика представляет
собой лиану с тонкими, длин-
ными стеблями и крупными
пятилопастными светло-зе-
леными листьями. Плоды уд-
линенно-овальной формы с
толстой, глубокоборозчатой
поверхностью, зеленые в не-
зрелом виде и желто-оран-
жевые при созревании, дли-
ной 15–20 см и диаметром
около 10 см. При созревании
плоды становятся золоти-
сто-желтыми и раскрывают-
ся наподобие лилии на три
лепестка с красными семя-
почками внутри.
Восточный целитель
В тропических странах
момордику традиционно
используют в народной ме-
дицине для лечения диа-
бета, гипертонии, герпеса,
экземы, различных инфек-
ционных заболеваний и
даже опухолей. Китайцы на
протяжении веков употре-
бляют ее в качестве средства,
повышающего сопротив-
ляемость инфекциям, сти-
мулирующего активность
нервной системы, нормали-
зующего обмен веществ.
Благодаря охлаждающим
свойствам момордику осо-
бенно рекомендуется употре-
блять в жаркое время года.
Если обжаривать её с други-
ми овощами, она не утратит
целебных свойств, но поте-
ряет горечь, поэтому у неё
есть ещё одно китайское на-
звание: «благородный овощ».
Индийский Гоша
Для выращивания момор-
дики в Сибири рекомендует-
ся сорт «Гоша», выведенный
селекционерами Централь-
ного ботанического сада
СО РАН. Индийский огурец
выращивают рассадным
способом в горшочках диа-
метром 8–10 см, высаживая
25–30-дневную рассаду 20–25
мая в грунт пленочной тепли-
цы с последующей подвязкой
к шпалере. Боковые побеги
до высоты 0,5–0,7 м удаляют,
а вышерасположенные при-
щипывают после первого за-
вязавшегося плода. После до-
стижения главным стеблем
шпалеры (1,7–1,9 м) его пере-
брасывают через нее и через
30 см прищипывают. Момор-
дика хорошо отзывается на
подкормки, при основном
внесении используют пере-
гной (5–10 кг/м
2
) и комплекс-
ные минеральные удобрения
(нитрофоска, Кемира-универ-
сал) в дозе 100–120 г/м
2
. В пе-
риод вегетации подкормки
лучше чередовать: одна орга-
ническая, другая – минераль-
ная, с интервалом 10–12 дней.
Растения требовательны к
влажности почвы, средняя
норма полива – 25–30 л/м
2
,
обязательно теплой водой.
С чем же его едят
В пищу обычно употре-
бляют незрелые плоды мо-
мордики (зеленого цвета), а
также листья (из них можно
заварить чай). Вот пара ре-
цептов блюд из момордики.
Момордика, обжаренная
в масле
Незрелые плоды момор-
дики разрезают по длине не
две части, удаляют семена
и разрезают на полукольца
толщиной 0,5–1 см. Немно-
го посолив, обжаривают на
разогретом растительном
масле в течение примерно
10 минут до образования
румяной корочки. Подают в
качестве гарнира к мясным
блюдам.
Момордика, тушеная с
котлетным фаршем
Нужно: 2–3 некрупных
плода момордики, 200 г
сливочного масла, 1 стакан
сметаны, 2 ст. ложки пше-
ничной муки или толченых
сухарей, соль и перец по
вкусу.
Нарежьте плоды момор-
дики кружочками толщи-
ной 3–3,5 см, слегка при-
сыпьте мукой или сухарями,
поджарьте на сковороде с
обеих сторон и начините их
фаршем. Кастрюлю изнутри
смажьте маслом и посыпьте
сухарями. Положите момор-
дику слоями, залейте рас-
топленным маслом и смета-
ной, тушите до готовности.
Подготовила Алиса
Малинина, использова-
ны материалы из книги
«Овощные культуры и
картофель в Сибири»,
выпущенной учеными
СибНИИРС
№ 3 (03)
1 июля 2011
10
Какую роль в жизни
растений играет азот
В составе растений со-
средоточились элементы
почти всей таблицы Мен-
делеева, но все эти химиче-
ские вещества находятся в
разных количественных со-
отношениях. Не по количе-
ству, но по значению первое
место среди них занимает
азот. В сухом веществе рас-
тительного организма в
среднем содержится от 1,5
до 3% азота, а больше все-
го в растениях содержится
углерода, водорода и кисло-
рода. На долю всех других
элементов (специалисты
называют их «зольные»)
приходится всего 5%.
– Урожайность определя-
ют три элемента – азот фос-
фор и калий, это основные
органогенные элементы,
– говорит декан агрономи-
ческого факультета Новоси-
бирского государственного
аграрного университета,
профессор Алексей Марму-
лев, – Из них наиболее ва-
жен для развития растений
азот. Он отвечает за белко-
вый обмен в растениях, а
белок, как известно, – это
жизнь. Кроме того, азот вхо-
дит в состав нуклеиновых
кислот (которые отвечают
за наследственность), гор-
монов, витаминов, фермен-
тов, то есть, тех соедине-
ний, которые участвуют в
различных биохимических
процессах в самом расте-
нии.
Растения дышат
корнями
В растения азот поступа-
ет из почвы, так как они
не могут получать его из
атмосферы (хотя в 78% объ-
ема атмосферы приходится
именно на азот). Но молеку-
лярный азот инертен, и его
могут использовать только
бобовые культуры.
– Это происходит за счет
так называемой симбиоти-
ческой деятельности: когда
корневая система растений
живет в симбиозе с микро-
организмами (бактериями),
– поясняет Алексей Нико-
лаевич, – эти бактерии по-
селяются на корнях, пита-
ются веществами, которые
дает растение (продукты
полураспада), потребляют
из атмосферы азот и делят-
ся им с растением.
Но такая «дружба» с ми-
кроорганизмами существу-
ет только у бобовых, осталь-
ные же растения берут азот
из почвы: из солей азотной
кислоты (азот в виде нитра-
тов) или аммония. Эти две
минеральные формы азота
и питают растения.
Чтобы растения хорошо
потребляли азот из почвы,
им нужно создать условия.
В первую очередь – это свет,
оптимальная температура и
наличие в почве элементов
питания в достаточном ко-
личестве (особенно молиб-
дена, фосфора и некоторых
других).
Азота должно быть
в меру
При недостатке азота
растения плохо развивают-
ся: имеют бледно-зеленую,
мелкую листву, тонкий сте-
бель, плохо ветвятся, по-
лучаются низкорослыми.
Естественно, при таком
плохом развитии, урожай
сводится к минимуму. При-
знаки дефицита азота начи-
нают наблюдаться на ниж-
них, боле старых листьях:
сначала края начинают
приобретать светло-зеле-
ную, желтоватую окраску, а
затем и жилки тоже стано-
вятся такими, лист погиба-
ет и опадает.
Опасен и избыток азота
в питании растений. В этом
случае растения начинают
развивать мощную веге-
тативную массу: большие,
темно-зеленые листья, тол-
стые стебли, большое коли-
чество побегов. Такие расте-
ния тоже формируют очень
маленький урожай, так как
большая часть энергии они
затрачивают на формирова-
ние зеленной массы. Напри-
мер, у картофеля вырастают
мелкие и невкусные клубни.
Много – не значит
хорошо
Азотные удобрения нуж-
но вносить обязательно,
несмотря на уровень пло-
дородия почвы, потому что
весной почти все культуры
испытывают небольшой де-
фицит азота.
Однако вносить азотные
удобрения нужно аккурат-
но, в соответствии с реко-
мендациями специалистов,
соблюдая инструкцию, так
как переизбыток азота в по-
чве устранить очень слож-
но. Причиной переизбытка
азота может быть большое
количество органических
удобрений в почве. Об
особенностях внесения
азотных и органических
удобрений мы говорили в
предыдущем выпуске «Кор-
милицы».
Если все же растения
оказались перекормленны-
ми азотом или органикой,
то основная мера борьбы с
этим – промывка грунта. То
есть, почву нужно активно
увлажнять, чтобы снизить
концентрацию в ней азота,
его нитратная форма (NO3)
вместе с водой уйдет в более
глубокие слои, там где кор-
ни уже не достают.
– Лучше подкармливать
азотом чаще, но небольши-
ми дозами, – подсказывает
Алексей Мармулев, – тогда
пользы от него будет боль-
ше, чем если внести раз, но,
как говорится, «от пуза».
Откуда что берется
Азот содержится как в
простых удобрениях – ам-
миачная селитра, моче-
вина, сульфат аммония,
хлорид аммония, – так и в
комплексных (калийная се-
литра, Азофоска, Нитроам-
мофоска, Карбофоска и так
далее). В простых удобрени-
ях содержится только азот,
из перечисленных выше
для садоводов и огородни-
ков наиболее оптимальны-
ми являются аммиачная се-
литра и мочевина. Сульфат
аммония – это удобрение
физиологически кислое,
поэтому, если почва и так
кислая, вносить его нель-
зя, оно усугубит состояние.
А хлористый аммоний со-
держит хлор, и под чувстви-
тельные к хлору растения
его тоже вносить опасно.
Все эти удобрения хорошо
растворяются в воде, по-
этому подкармливать ими
можно с поливом.
Алиса Малинина
Нужно ли следовать
советам лунного
календаря
Вы, уважаемые читатели,
наверное, заметили, что в на-
шей газете мы не публикуем
лунный календарь. Для этого
есть веские основания, кото-
рыми мы хотим с Вами поде-
литься.
Обратим внимание на один
сам за себя говорящий факт –
разные лунные календари
содержат различные сведе-
ния. Возьмите два календаря
из разных источников (газет,
брошюр) и сравните: там
будут указаны совершенно
разные даты, например, по-
садки моркови. Возникает за-
кономерный вопрос: какому
календарю верить? И верить
ли вообще, учитывая, что по
вопросу достоверности лун-
ных календарей не было про-
ведено ни одного исследова-
ния. Несмотря на это, многие
садоводы всецело на них по-
лагаются, и все работы стара-
ются проводить в указанные в
календарях сроки. С просьбой
прокомментировать данную
ситуацию мы обратились к
ведущему научному сотруд-
нику СибНИИРС, кандидату
сельскохозяйственных наук
Елизавете Гринберг.
Лучше всего ориентиро-
ваться не на лунный кален-
дарь, а на требования расте-
ний, на экспериментально
установленные сроки высе-
ва и посадки, на погодные
условия. – говорит Елизаве-
та Григорьевна. – Например,
морковь, лук нужно выса-
живать в первой декаде мая,
а не ждать, когда лунный
календарь укажет подходя-
щий срок посева. То, что все
повально увлекаются лун-
ным календарем, стараются
следовать его рекомендаци-
ям, связано, скорее всего,
с самовнушением, с отсут-
ствием знаний биологии
растений, их требований,
агротехники.
С мнением Елизаветы
Гринберг согласен и ученый-
агроном, профессор агроуни-
верситета Виктор Токарев.
Об этом он пишет в одной из
своих статей, приведем ее от-
рывок.
«Мне не известно ни одно
серьезное исследование, где
бы подтверждалась целесоо-
бразность сеять, сажать, уха-
живать за растениями и уби-
рать урожай в соответствии с
фазой Луны или расположе-
нием созвездий. Безусловно, и
звезды, и Луна как-то влияют
на живые организмы, но в го-
раздо меньшей степени, чем
свет, тепло, влага, питание и
т. п. Поэтому их воздействие
на растения в обычных опы-
тах просто не улавливается.
При проведении любых ра-
бот нужно максимально ис-
пользовать тепловые ресурсы
зоны, поскольку они весьма
ограничены. Средняя про-
должительность периода с
температурами 15°C и выше
у нас составляет всего 84 дня,
а именно эти температуры
важны для овощного расте-
ния… Любые потерянные
сутки из этих 84 дней ухудша-
ют возможность получения
высокого урожая. Поэтому
ориентироваться нужно не на
расположение светил, а, пре-
жде всего, на погоду… Огород-
ничество, как и садоводство,
– это творчество, основанное
на знаниях и опыте. Лунный
календарь такое творчество
ограничивает».
В отношении лунного ка-
лендаря свой комментарий
также дал кандидат техниче-
ских наук, доцент кафедры
астрономии и гравиметрии
Сибирской государствен-
ной геодезической академии
Александр Глазунов.
– Точно сказать, откуда взя-
лись эти версии, сложно. –
говорит Александр, – Может
быть, лунный календарь осно-
ван на многовековых наблю-
дениях восточных агрономов
или как-то связан с 12-летним
циклом. Возможно, какое-то
влияние луны на растения
и живые организмы есть, но
оно не столь существенно,
как воздействие тепла, света
и влаги, поэтому определить
его трудно. Легче предсказать
землетрясение, наводнение
или цунами.
Еще одно мнение по дан-
ному вопросу мы попро-
сили высказать Анатолия
Беляева, кандидата сельско-
хозяйственных наук, доцента,
заведующего кафедрой фито-
патологии и систем защиты
растений аграрного универ-
ситета.
– Лунный календарь – это
научно не обоснованное пред-
писание, его кто-то придумал
и сформировал в целях само-
успокоения, саморегуляции.
Основан он, в большей части,
лишь на предположениях.
В своей газете мы публи-
куем материалы, которые
основываются на опыте спе-
циалистов и практиков-про-
фессионалов. Прежде, чем
попасть на страницы «Кор-
милицы», любая публикация
проходит тщательную про-
верку научного консультанта
в той или иной области. По-
этому в нашем издании вы не
увидите табличек с изображе-
ниями растущей или убываю-
щей Луны, но узнаете, когда и
как ухаживать за растениями
из бесценного опыта лучших
садоводов.
Наталья Ефимова
Почему мы верим мифам?
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
ЧЕМ КОРМИТЬ РАСТЕНИЯ
Жизненно важный элемент
Азот – элемент перио-
дической системы хими-
ческих элементов Д. И.
Менделеева с атомным
номером 7. Обознача-
ется символом N (лат.
Nitrogenium). Простое ве-
щество азот – достаточно
инертный при нормаль-
ных условиях двухатом-
ный газ без цвета, вкуса
и запаха (формула № 2),
из которого на три чет-
верти состоит атмосфе-
ра Земли.
ДОСЬЕ
№ 3 (03)
1 июля 2011
11
Полосатый захватчик картофельных полейПолосатый захватчик картофельных полей
ВРАГА НУЖНО ЗНАТЬ В ЛИЦО
История завоевания
– Колорадский жук – это
чрезвычайно экологиче-
ски-пластичный вид, – гово-
рит Вера Цветкова, канди-
дат сельскохозяйственных
наук, заведующий кафе-
дрой энтомологии и био-
логической защиты рас-
тений Новосибирского
государственного
аграрного уни-
верситета, – два
года назад мы от-
метили 160 лет
его известности,
именно столько
это насекомое пы-
таются прогнать с
огородных угодий во
всем мире.
Свое название жук по-
лучил в 1859 г. после того,
как опустошил картофель-
ные поля в американском
штате Колорадо. Однако
настоящей родиной этого
вредителя является Сонор-
ская зоогеографическая по-
добласть на северо-востоке
Мексики, где он до этого
спокойно жил и питался
дикими пасленовыми, род-
ственниками культурных
видов картофеля, томата и
табака. Из Сонорской про-
винции этот жук когда-то
проник на север и добрался
до восточных склонов Ска-
листых гор, где уже в XIX
в. приспособился питаться
картофелем, разведенным
переселенцами.
Несмотря на все меры
предосторожности, новый
вредитель в 1876–1877 гг. с
грузами на пароходах пере-
сек Атлантический океан и
впервые появился в Евро-
пе. Продвигаясь на восток,
к концу 40-х годов XX века
жук достиг границ СССР, а
в конце 70-х добрался и до
Сибири.
Такое путешествие вы-
держит далеко не каждое
насекомое, поэтому коло-
радского жука по праву
можно назвать великим
мигрантом, или даже за-
хватчиком картофельных
полей.
Такая удивительная эко-
логическая пластичность
колорадского жука обеспе-
чила этому изначально юж-
ному, тропическому виду
способность выживать и
адаптироваться практиче-
ски в любых климатиче-
ских условиях.
Жук имеет целых шесть
форм покоя, тогда как
обычно у насекомых такая
форма одна (зимняя). На-
пример, он может уйти в
суперпаузу – многолетнюю
диапаузу, в которой
будет пребывать до
трех лет, а при на-
ступлении благо-
приятных усло-
вий – выйти из
нее и продолжить
активную жизне-
деятельность. Есть
у колорадского вреди-
теля и летний сон, который
длиться до 10 дней и начи-
нается, если, например, на-
ступила сильная жара.
На жука с лопатой
– Многие думают, что ко-
лорадский жук уходит на
зимовку на большую глуби-
ну (1–1,5 м), – рассказывает
Вера Павловна, – однако
ему нет смысла уходить так
глубоко, так как снежный
покров укрывает его, слов-
но пуховое одеяло, и поэто-
му большинство насекомых
зимуют на глубине 20–50 см
от поверхности почвы. Сле-
довательно, осенняя пере-
копка огорода – это хоро-
шее мероприятие по борьбе
с данным вредителем.
Переворачивая пласты
почвы, мы поднимаем на
поверхность приготовив-
шихся зимовать жуков,
подвергая их заморозкам.
Таким методом удается
частично снизить числен-
ность вредителя на следую-
щий год.
Помогает в борьбе с ко-
лорадским жуком также
высокое окучивание кустов
картофеля перед смыкани-
ем ботвы (когда высота рас-
тений составляет 15–20 см),
скашивание ботвы за 7–10
дней до уборки урожая (при
этом обязательно эту ботву
убирать с огорода).
Возьмем его
хитростью
Весной можно сделать
«провокационные» при-
маночные посевы ранних
культур: посадить неболь-
шое количество раннеспе-
лых сортов (за 10–14 дней до
посадки основной массы),
которые не замедлят засе-
лить колорадские жуки.
Вышедшие с зимовки насе-
комые начнут активно есть
растения и откладывать на
них яйца. Собравшихся на
кустах вредителей нужно
удалить и уничтожить, а
приманочные посевы обра-
ботать инсектицидами или
тоже убрать.
Веник тоже оружие
Сдерживает рост числен-
ности колорадского жука
и старый добрый ручной
сбор. Берем металлическое
ведро, наливаем в него
воды с керосином (или
крепкий раствор соленой
воды), вооружаемся вени-
ком (для оперативности) и
вперед, на поле. Подходим
к кусту с картофелем, под-
ставляем ведро под листья,
а веником хлестко, но не
сильно, ударяем по рас-
тению, жуки и личинки
сыплются градом в ведро.
Собранный таким образом
«урожай» нужно уничто-
жить.
Отпугивание
и уничтожение
Хороша в борьбе с ко-
лорадским жуком луковая
шелуха, которая отпуги-
вает вредителя своим за-
пахом. Из луковой шелухи
можно приготовить настой
и опрыскивать растения
или просто раскидать ее по
грядкам весной перед по-
садкой и перекопать.
Репеллентными (отпуги-
вающими) свойствами об-
ладают еще некото-
рые растения,
например
бораго (огу-
речная
трава).
Если по-
садить
эту куль-
туру со-
вместно
с карто-
фелем, то
кусты на 95%
останутся це-
лыми. Вместо бораго
можно использовать также
календулу, бобы, фасоль,
яровой чеснок (их надо вы-
садить вокруг посадки кар-
тофеля или в междурядьях).
Инсектицидными свой-
ствами (губительными для
насекомых) обладают мно-
гие растения, поэтому про-
тив колорадского жука
можно применять настои
лопуха, полыни горькой,
чистотела, отвар одуванчи-
ка, хвоща (этими средства-
ми можно опрыскивать
кусты). Поможет прогнать
вредителя и смесь березо-
во-еловых опилок, которой
нужно посыпать листву и
междурядья два раза в не-
делю.
Оперативные меры
борьбы
Неплохие результа-
ты в борьбе с коло-
радским жуком
дает опыление
просеянной
золой, лучше
– березовой:
10 кг золы на
сотку поса-
док картофеля.
После такого
опыления через
день-два погибают
не только личинки, но
и большинство взрослых
особей вредителя. Эффек-
тивно здесь и применение
мочевины (100 г на 10 л
воды), от такого полива бу-
дет двойной эффект – по-
гибнет 90% прожорливых
насекомых, а растения по-
лучат азот.
Биологическая защита
В личном подсобном хо-
зяйстве для уничтожения
жука и личинок (особенно
младших возрастов) реко-
мендуется применять та-
кие биологические препа-
раты: Битоксибациллин П
(40–80 г/10 л воды), Бикол
СП (70–160 г/10 л воды),
Акарин КЭ (2мл/100 м
2
),
Фитоверм КЭ (1–2 мл на 1 л
воды, расход рабочего рас-
твора – 5 л на 100 м
2
).
Опрыскивание нужно
проводить при появлении
личинок, сделать две-три
обработки. Интервал меж-
ду обработками при сред-
несуточной температуре
выше 200°С – шесть-семь
дней, ниже 200°С – восемь-
десять дней.
Химические препараты
стоит применять только в
крайнем случае (при высо-
кой численности насеко-
мых), если другие способы
не помогают, а урожай на-
ходится под угрозой. Из
химических инсектицидов
хорошие результаты пока-
зывают «Танрек», «Каратэ»,
«Децис», «Рипкорд», «Фа-
стак», «Кинмикс» и другие.
При применении хими-
ческих препаратов нужно
внимательно изучать ин-
струкцию и следовать ре-
комендациям по дозировке
и внесению, для каждого
препарата они разные. Кро-
ме того – тщательно со-
блюдать технику личной
безопасности при работе с
препаратами.
При борьбе с колорад-
ским жуком следует соблю-
дать одно важное правило,
– советует Вера Цветкова,
– в один вегетационный
период против вредителя
необходимо применять
препараты с различным
механизмом действия, что-
бы не возникало устойчи-
вости к ним.
Подготовила
Виктория Мичурина
Колорадс-
кого жука от-
пугивают посад-
ки календулы и
запах луковой
шелухи
Мож-
но опрыски-
вать кусты карто-
феля зольно-мыльным
раствором: золу проки-
пятить в течение 15 ми-
нут, настоять двое суток,
процедить, разбавить во-
дой, на 10 л добавить
50 г хозяйственного
мыла, и средство
готово
Оккупант на промысле
Так выглядит личинка
колорадского жука
Колорадский картофельный жук (Leptinotarsa decemli-
neata) – насекомое семейства жуков-листоедов. Жуки и личин-
ки питаются листьями пасленовых культур: картофеля, томата,
баклажана, белены, реже – табака.
Жук длиной 9–12 мм, тело овальное, выпуклое, блестящее,
желто-оранжевого цвета, на каждом надкрылье по пять черных
полосок (откуда латинское название вида – decemlineata – деся-
тилинейчатый). Перепончатые крылья хорошо развиты, с их
помощью колорадские жуки совершают длительные перелеты.
Личинка колорадского жука длиной 15–16 мм, с черной го-
ловой и двумя рядами черных точек по бокам тела, окраска ее
тела сначала темно-бурая, со временем становится ярко-желтой
или розоватой.
Одно поколение колорадского жука развивается в течение
30–70 дней. Самка откладывает до 1000 яиц за сезон, кладки рас-
полагаются на нижней стороне листа в виде пятен ярко-оран-
жевого или желтого цвета.
Жуки и личинки обгрызают листья и верхушки стеблей
растений, осенью, после отмирания ботвы, могут выгрызать
полости в клубнях. При объедании 50% листовой поверхности
урожай клубней снижается в 2–3 раза, уменьшается их размер,
содержание белка и крахмала.
ДОСЬЕ ВРЕДИТЕЛЯ
Способы борьбы с колорадским жуком
№ 3 (03)
1 июля 2011
12
ЛИЦО ГАЗЕТЫ
«На участке я отдыхаю душой»
В июньском номере
лицом нашей газеты
стала Галина Васильева,
которая живет и
работает прямо рядом со
своей дачей.
Участок нашей гостьи
находится в левобережной
части Новосибирска, за За-
тулинским жилмассивом.
Общество, в котором он
расположен, носит назва-
ние «Союз». Образовалось
оно в начале 1990-х, и его
по праву можно назвать
большим.
Мы договорились о
встрече с Галиной Васи-
льевой и ее мужем. Когда
я подходил к участку, заме-
тил человека, отдыхающе-
го в кресле, подумал, что
это и есть муж и поздоро-
вался. В ответ молчание.
Отворив калитку, я вошел
на территорию. Каково же
было мое удивление, ког-
да вместо мужа в кресле я
обнаружил чучело. Тут же
раздался дружный смех
из домика, и на пороге по-
явилась хозяйка. Я тоже не
удержался, и после смехо-
паузы Галина Степановна
устроила экскурсию по
своей вотчине. Меня уди-
вил необычный подход к
оформлению участка, к
расположению культур.
Сразу бросились в глаза
беседка, бассейн, разукра-
шенные кадки с высажен-
ными в них цветами. По-
сле знакомства с участком,
мы решили использовать
беседку по прямому назна-
чению и уселись беседо-
вать.
– Галина Степановна,
расскажите о себе, о сво-
ей семье.
– О себе я не привыкла
рассказывать, за меня это
обычно делает муж (смеет-
ся). Я окончила училище по
специальности «Повар». По
профессии работала толь-
ко до замужества, потом
ушла в декретный отпуск,
сидела с ребятишками.
Когда отдала их в садик,
перешла на сменную ра-
боту, где до сих пор и тру-
жусь. Работа мне нравится,
устраивает гибкий график,
это очень удобно, да и ря-
дом: и дом под боком, и
участок, все в одном месте.
– Как вы стали садово-
дом?
– Садоводство вошло в
мою жизнь с приобретени-
ем участка. У нас когда-то
была дача в другом месте,
но туда плохо ходил транс-
порт, приходилось рано
вставать, чтобы успеть на
автобус. Эти шесть соток
мы купили в 1992 году,
когда в обществе, располо-
женном недалеко от наше-
го дома, стали предлагать
участки на продажу. Я по-
думала: «А почему бы не
воспользоваться такой воз-
можностью?». Ведь иметь
участок рядом с домом
– это не только экономия
денег, но и еще множество
плюсов. Сейчас, чтобы
прийти сюда, я трачу все-
го 10 минут. Могу сходить
на участок несколько раз
за день: утром прийти от-
крыть теплицу, вечером –
закрыть. Когда случаются
заморозки, преимущества
дачи под боком возрастают
во много раз.
– Что на участке Вы
высадили в первую оче-
редь?
– Высаживала все. В пер-
вую очередь, конечно, пло-
дово-ягодные: землянику,
жимолость, смородину,
крыжовник. Потом уже
овощи, цветы. Вообще мы
старались, чтобы ни одна
часть участка не простаи-
вала, всю площадь исполь-
зовали максимально эф-
фективно.
– Есть ли у Вас какие-
либо любимые сорта?
– Пожалуй, нет. Стара-
юсь попробовать все, что
предлагают, смотрю, как
растет, какой урожай.
Если все нормально, то в
дальнейшем покупаю этот
сорт. Обычно я стараюсь
использовать свои семена,
это надежнее, всхожесть
почти стопроцентная.
– Были ли рекордные
урожаи?
– Помню, хорошо росли
тыквы. Они были просто
огромными, мы с мужем
вдвоем их кое-как подни-
мали, затем клали в сетки,
потому что в мешок они
не входили. Только жалею,
что не сфотографировали,
нечем похвастать перед
родственниками и знако-
мыми. В позапрошлом году
собрали хороший урожай
капусты. Вилки были та-
кие большие, что их было
трудно даже по одному воз-
ить на тележке. А вообще,
мы каждый год собираем
неплохие урожаи.
– Какая культура у Вас
растет лучше всего?
– Наверное, это земля-
ника. Я сажу только сорт
«Фестивальная», он почти
не болеет и ягоды очень
сладкие. Урожаи собираю
с момента покупки это-
го участка, вообще, она у
меня всегда хорошо росла.
Я регулярно меняю кусты,
выбираю только качествен-
ный посадочный материал,
беру в основном годовалые
усы, а также двух- и трехго-
довалые и рассаживаю их.
Раз в три года меняю место
посадки, соблюдаю агро-
технику, слежу за внешним
видом, подкармливаю, де-
лаю так, чтобы кусты не
касались друг друга. О зем-
лянике читаю много мате-
риалов, всегда нахожу что-
то новое.
– Как Вам удается соз-
давать уют и поддержи-
вать такой порядок на
участке?
– Я постоянно читаю
журналы, смотрю различ-
ные телепередачи о садо-
водстве, о дачном дизайне.
Что-то само в голову при-
ходит. Например, это чу-
чело, которое Вы приняли
за мужа, я сделала сама из
своих старых вещей: наби-
ла их поролоном, надела
парик, приделала очки, и
охранник готов. Кстати,
его многие принимают за
человека. Вообще я очень
люблю делать что-то свои-
ми руками. В этом году по-
красила кадки, посадила в
них цветы, тазы выкраси-
ла под мухоморы и одела
их на пеньки. Из старой
коряги муж сделал под-
ставку для цветов. Недавно
купили беседку, бассейн.
Я постоянно что-то приду-
мываю, мне нравится на-
слажда
ться резуль
татом.
– Раскройте, пожалуй-
ста, один-два секрета.
– Особых секретов у
меня нет. Я просто стара-
юсь все вовремя сеять,
высаживать, соблюдать
агротехнику, вовремя вно-
сить подкормки. Иногда
использую лунный кален-
дарь, но не считаю его
панацеей, потому что в
одном календаре данные
одни, в другом – уже дру-
гие. В итоге не знаешь,
какому из них верить. По-
этому я стараюсь высажи-
вать все в «женские» дни
– среду, пятницу и субботу.
Очень люблю ухаживать за
растениями, вкладываю в
это душу, и они мне отвеча-
ют вкусными плодами. Все
свободное время я прово-
жу на участке, сейчас вот
пошла в отпуск, буду здесь
каждый день.
– Галина Степановна,
что привносит в Вашу
жизнь занятие садовод-
ством?
– В первую очередь, я по-
лучаю от этого ни с чем не
сравнимое удовольствие.
И думаю, что именно по-
этому участок никогда не
обижал меня урожаем. Са-
доводство приносит мне
много положительных
эмоций, на участке я отды-
хаю душой, люблю наблю-
дать за тем, как растут, раз-
виваются растения. Всегда
сажу много цветов, ведь
когда видишь ухоженный
участок, здоровые расте-
ния, влюбляешься в него
еще больше. Кроме этого,
участок приносит еще и
большую экономию денег.
Овощи сейчас стоят доро-
го, а здесь все без нитра-
тов, пестицидов и прочих
примесей, все свое, нату-
ральное.
– Я вижу у Вас на участ-
ке теплицу «Кормили-
ца»…
– Да, ее мы поставили в
апреле этого года. Когда я
увидела рекламу этой те-
плицы, сразу сказала мужу,
что нужна именно такая.
Мне понравилось, что она
действительно сделана
качественно и надолго. В
этом сезоне я высадила в
нее помидоры, и они уже
начали цвести. Думаю, что
томаты мы будем собирать
раньше обычного. В следу-
ющий раз высажу помидо-
ры пораньше, хочу поэк-
спериментировать.
Во время разговора
улыбка не сходила с лица
Галины Степановны, она с
энтузиазмом рассказывала
о своем участке, даже рас-
строилась, когда беседа
подошла к концу. Галина
Васильева произвела на
меня впечатление челове-
ка открытого, отзывчиво-
го общительного, полного
энтузиазма и новых идей.
Сразу видно – человек лю-
бит свое занятие, подходит
к нему творчески, с душой.
Наверное, поэтому здесь и
находиться приятно, ведь
участок нашей героини
– один из самых ярких и
аккуратных во всем обще-
стве.
Александр Ярошевский
Этого охранника Галина
Степановна сделала своими
руками
Рядом с плодами творчества чувствуешь себя уверенно
Кадки с цветами прекрасно
вписываются в интерьер
участка
Садовод, знай свои права!
Уважаемые читатели, если вы столкнулись с про-
блемами правового регулирования садоводческой дея-
тельности, обращайтесь к профессиональному юри-
сту, консультанту рубрики «Юрсовет» Жанне Лосевой!
Она компетентно ответит на любой Ваш вопрос.
Звоните: (383) 363-55-68, пишите: kormilica@bk.ru,
приходите: ул. Станционная, 38, каб. 132.
№ 3 (03)
1 июля 2011
13
НОВОСТИ
Пресс-конференция
с директором завода
«Металл-сервис» Ревазом
Заркуа состоялась на
сайте www.ngs.ru.
(Продолжение. Начало в вы-
пуске № 2)
Конференция была посвя-
щена теме садоводства в Си-
бири, в ней участвовало бо-
лее 200 человек, однако, не
все вопросы были связаны с
областью садоводства, люди
интересовались и самим
предприятием, особенно-
стями его работы. Предлага-
ем почитать самые важные
и интересные ответы дирек-
тора завода.
Михаил Шпак: Были те-
плицы из пленки, теперь поли-
карбонат, а какой материал
будет следующим?
Реваз Заркуа: Поликарбо-
нат будет служить нам еще
долго. Пока я ему замены не
вижу. Этот материал наиболее
подходящий для сибирских
условий. Наше предприятие
ближайшей весной плани-
рует запустить новый вид
теплиц – с автоматическим
открыванием / закрыванием
форточек (автоматической си-
стемой проветривания).
Ирина: Где можно получать
выпуски газеты «Кормилица»?
Реваз Заркуа: Газета рас-
пространяется бесплатно по
почтовым ящикам, а также
на стойках в администраци-
ях районов города, в мэрии
Новосибирска и в крупных
бизнес-центрах. Если вы не
нашли выпуск, обращайтесь
по телефону 341-17-97.
Дмитрий: Из года в год одна
и та же проблема – ваш офис
не в состоянии «переварить»
тот объём сезонных заказов,
который на него падает. Что
мешает оптимизировать ра-
боту офиса, ввести определен-
ные стандарты обслужива-
ния, подготовить складскую
программу, которая разгру-
зит производство?
Реваз Заркуа: Вопрос спра-
ведлив. Да, у нас есть такая
проблема. Сейчас у нас силь-
но растут объемы выпускае-
мой продукции, растет спрос
на эту продукцию. На каждый
вид продукции в 100 и более
раз увеличилась потребляе-
мость. После кризиса пред-
приятие выросло. Мы сдела-
ли гигантский шаг по объему
выпуска продукции. Хотел
бы, чтобы жители Новоси-
бирской области отнеслись
к нам с пониманием. Мы все
делаем, работаем на износ. К
концу года, я думаю, предпри-
ятие сможет все-таки решить
эти проблемы.
Станислав: Расскажите
историю вашего предприятия.
Реваз Заркуа: Предприятие
до 2008 года практически ни-
кто не знал. Помог нам так
называемый экономический
кризис, в связи с которым по-
требляемость нашей продук-
ции выросла. До этого были
разные направления, где
предприятие пробовало себя.
Выпускали разного рода про-
дукцию в экспериментальном
варианте. В дальнейшем про-
изводство останавливалось в
связи с небольшим спросом.
После 2009 года по разным
экономическим причинам
стало меньше завозимой про-
дукции иностранного произ-
водства. У нас появился шанс
занять те освободившиеся
ниши, чем мы успешно вос-
пользовались. Предложили
населению более дешевую,
качественную продукцию и,
самое главное, дальнейшее га-
рантийное обязательство, что
немаловажно, так как каж-
дый из нас сегодня сталкива-
ется в ежедневном быту с не-
качественной продукцией, со
сложностью вернуть ее и т. д.
Потребителям очень нравит-
ся, что мы несем ответствен-
ность за свои действия, что
мы решим любую проблему,
что мы предоставляем гаран-
тию. Не было случая, чтобы
мы не пошли навстречу по-
требителю. Все вышесказан-
ное дает нам самое главное –
доверие покупателя. Спасибо
потребителям нашей продук-
ции за поддержку наших из-
делий. Мы в дальнейшем бу-
дем стараться радовать наших
жителей своей продукцией.
Евгений: Если производство
не справляется с заказами, то,
видимо, необходимо расши-
рять производственные мощ-
ности, набирать персонал.
Насколько Ваше предприятие
ещё готово вырасти? И если
предполагается рост, то как
возросшие расходы, связанные
с ростом предприятия, в ито-
ге отразятся на ценах Вашей
продукции?
Реваз Заркуа: Наше пред-
приятие готово расти «до
бесконечности». Практиче-
ски все потребляемое нами
сегодня в ежедневном быту –
иностранного производства,
даже ластики и карандаши
не имеют надписи «Сделано
в России». Для производителя
в любой сфере есть огромная
возможность расширять свое
производство, выпуская каче-
ственную продукцию. Мож-
но прогуляться по торговым
центрам, встать возле кассы
и определить сумму доходов
иностранных производите-
лей. Все это, конечно, можно
производить у нас.
Поэтому наше предпри-
ятие обязательно будет ра-
сти. Сегодняшнюю нашу
острую проблему – нехват-
ку производственных пло-
щадей – будем активно ре-
шать в этом году. Дальше
будем продолжать закупать
импортное технологичное
оборудование. Решение всех
этих вопросов, наоборот, по-
зволит снизить стоимость
продукции.
Андрей: Есть ли у вашего
бизнеса еще какая-нибудь цель,
кроме получения прибыли?
Реваз Заркуа: Я бывший
офицер Советской Армии.
Вся военная система была
построена т
ак, что ко
ман-
дир – это папа, мама, бабуш-
ка и дедушка для солдата.
Придя на производство, я
ставил себе задачу, чтобы
на нашем предприятии тру-
дились люди, получали от
этого удовольствие, чтобы
я мог помочь решить их
разного рода жизненные
проблемы, чтобы они полу-
чали достойную заработную
плату, и коллектив, кото-
рым я руковожу, был целой
большой командой. Я могу
сказать, что сегодня это по-
лучилось.
Нам не хватает производственных площадей
Директор завода честно ответил на все вопросы
ТОВАРЫ ДЛЯ ДАЧНИКОВ
Качели
Узлы наших качелей соединяются
на подшипниках, что обеспечивает
быстрое и бесшумное раскачива-
ние, а также долгий срок службы.
В ассортименте большой выбор
качелей для взрослых и детей:
одинарные со спинкой и
без нее;
высокие (чтобы лучше
укрепить в земле);
двойные (на них могут
качаться одновременно до
четырех взрослых человек);
к
ачели-лодочки.
Мы
изготавлива-
ем качели, строго
учитывая без-
опасность и по-
требности детей.
www.metsrv.ru
ул. Станционная, 38, каб. 137.
Телефон: (8-383) 341-17-97
Завод
«МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
18 000 рублей
7130 рублей
5700 рублей
№ 3 (03)
1 июля 2011
14
Мангалы
Предлагаем огромный ассортимент удобных и
функциональных мангалов, изготовленных по экс-
клюзивному дизайну от 850 рублей.
Конструкция мангалов сделана из стальной ква-
дратной трубы сечени-
ем 20x20 и 25x25 мм
(толщина металла – 1,5
мм), а сама жаровня
из стальных листов тол-
щиной 4 мм.
Все изделия просты
в сборке и компактны
при перевозке.
www.metsrv.ru
ул. Станционная, 38,
каб. 137.
Тел.: (8-383) 341-17-97
Завод
«МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
ТОВАРЫ ДЛЯ ДАЧНИКОВ
Позволяет легко и качественно
культивировать почву ручным
способом.
Ширина вскапываемой поло-
сы – 45 см.
Цена
970 рублей.
Чудо-лопатка
Когда и как нужно
проводить прополку и
почему необходимо это
делать
Удалять сорные растения
нужно как можно раньше,
потому что, чем больше
вырастают эти сорняки,
тем больше они лишают
культурные растения пита-
тельных веществ, затеняют
пространство вокруг себя,
а также при удалении поря-
дочно выросших сорняков
можно травмировать кор-
невую систему стоящих ря-
дом овощных культур.
– Поэтому прополкой
желательно заниматься ре-
гулярно, хотя бы несколь-
ко раз в неделю, чтобы
удалять сорные растения
в первые дни их жизни, –
говорит профессор, декан
Агрономического факуль-
тета Новосибирского го-
сударственного аграрного
университета Алексей Мар-
мулев, – это должно быть для
садовода-огородника так же
естественно и обязательно,
как, например, почистить
зубы: как только вы замети-
ли сорняки у себя на гряд-
ках – сразу же их убирайте.
Ни в коем случае нельзя
дожидаться, пока все за-
тянет «зеленым ковром», и
это касается всех культур, в
том числе и картофеля, ко-
торый, почему-то, многие
запускают. Бороться с сор-
няками нужно все лето, так
как они всходят постоянно.
Подойдет любой способ
Прополку можно прово-
дить механическим спосо-
бом: с помощью различных
инструментов (лопаты, тяп-
ки) или машин (культива-
торы с лезвиями). В этом
случае нужно выдержать
междурядья при посеве, то
есть, сеять и высаживать
растения так, чтобы можно
было пользоваться такими
орудиями, не повредив воз-
делываемые культуры.
Наиболее распространен-
ным способом избавления
от сорных растений до сих
пор является ручной метод.
Пропалывая грядки руками,
нужно обязательно выдер-
гивать сорняки полностью,
вместе с корневой систе-
мой, от «выщипывания»
результата не будет. Лучше
проводить ручную прополку
в сухую погоду, при влажной
почве бороться с сорной рас-
тительностью сложнее.
Уничтожить, пока они
еще не выросли
Легче всего удалять сор-
няки в так называемой фазе
«белых нитей», когда еще
только формируется коре-
шок растения, и даже не
раскрылись семядольные
листья. На этом этапе до-
статочно проборонить гра-
блями поверхность почвы,
и зачатки сорных растений
погибнут на солнце. Осо-
бенно результативен такой
способ ранней весной, когда
еще не высажены основные
культурные растения.
Использовать ли
гербициды?
Сейчас на садоводческом
рынке появились гербици-
ды – химические препараты
для борьбы с сорными рас-
тениями.
– Я бы на своем дачном
участке гербициды никогда
не применял по одной про-
стой причине: там не такой
большой объем работы, что-
бы использовать еще и хи-
мические средства борьбы
с сорной растительностью
Ведь мне главное, чтобы на
своем дачном участке вы-
растить здоровую, эколо-
гически чистую пищу. А с
гербицидами я могу купить
овощи и в магазине, пото-
му что в промышленных
масштабах все выращивает-
ся именно с применением
этой химии, по-другому там
нельзя, – поясняет Алексей
Николаевич.
Главные враги
Одним из самых «злост-
ных» сорняков, которые сто-
ит уничтожать с особой тща-
тельностью, является вьюнок
полевой (в народе иногда его
называют «березка»). Он опле-
тает растения, замедляя их
рост, имеет мощную корне-
вую систему (до двух метров),
поэтому с ним очень слож-
но бороться. Здесь поможет
только регулярная и своевре-
менная прополка.
Еще один «вредный» и
сложно-преодолимый сор-
няк – мокрица. Она особен-
но сильно разрастается на
переувлажненной почве, и
ее сложно удалять, так как
при прополке отрывает-
ся только стебель, а корни
остаются в земле, и сорняк
снова начинает расти. Что-
бы избежать заселения сво-
его участка мокрицей, не
нужно переувлажнять по-
чву при поливе, а убирать
эту траву желательно как
можно раньше весной.
Не дает садоводам покоя
и всем известный одуван-
чик, который на открытых
участках не составляет осо-
бо вреда и хорошо удаляет-
ся, но этот сорняк часто уму-
дряется вырастать «внутри»
кустов культурных расте-
ний (например, земляники),
откуда его достаточно слож-
но удалить. Опять же, основ-
ная мера борьбы с одуван-
чиком – удаление в молодом
возрасте, когда он еще не
успел образовать большие
корневища. Летом следует
периодически обкашивать
территории не занятые под
посадку и прилегающие к
участку, чтобы не дать оду-
ванчику возможность рас-
пространить семена.
Сорняки полезны,
только не на грядках
Это далеко не полный
список сорных растений, и
уничтожать нужно всех «не-
прошенных гостей», потому
что нет ни одного сорняка,
который был бы уместен на
культурной грядке. Однако
сорняки могут пригодиться
после извлечения их из по-
чвы, ведь практически все
сорные растения можно ис-
пользовать на компост – за-
мечательное органическое
удобрение, о пользе и спосо-
бе приготовления которого
мы говорили в апрельском
выпуске «Кормилицы». Так
что не торопитесь выбрасы-
вать вырванные сорняки,
они еще послужат вам и ва-
шим растениям.
Никита Капустин
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Прополоть грядки – как зубы почистить
№ 3 (03)
1 июля 2011
15
Чем хороша жимолость и
как ее выращивать
Жимолость – сибирское
растение, для которого наш
регион – подходящая среда
обитания. Она адаптирова-
на к сибирским условиям
лучше других плодовых и
ягодных растений. Для жи-
молости не опасны ни за-
тяжное лето, ни сильные
зимние морозы, весной во
время цветения она пере-
носит заморозки до – 8°С.
Садоводы, имеющие у себя
на участке жимолость, полу-
чают самый ранний урожай
из всех садовых культур.
Болезни и вредители
К вредителям и болезням
жимолость также очень
устойчива, – говорит Ана-
толий Беляев, доктор сель-
скохозяйственных наук,
заведующий кафедрой фито-
патологии и систем защиты
растений Новосибирского
государственного аграрного
университета, – в Новоси-
бирской области встречают-
ся грибные болезни – бурая,
красновато-оливковая и
фузариозная пятнистости в
виде отмирающих пятен раз-
ных размеров на листьях. Из-
редка поражает жимолость
мучнистая роса и серая гниль
плодов. Обычно эти болезни
не наносят серьезного ущер-
ба этой стойкой культуре.
Их несложно избежать, если
поддерживать необходимые
для жимолости условия пи-
тания, освещения.
Из вредителей на жимо-
лость чаще всего нападает
тля, которая может значи-
тельно повредить растение
уже в апреле – начале мая,
когда молодые листья жимо-
лости активно начинают ра-
сти. В это время нападение
тли опаснее всего: листья
деформируются, прекра-
щают рост и склеиваются
сахаристой жидкостью, вы-
деляемой тлей. Побеги пло-
хо формируются, а ведь они
должны будут плодоносить
на следующий год.
В засушливые периоды
жимолость может атако-
вать паутинный клещ, меры
борьбы с ним в данном слу-
чае такие же, как и при по-
ражении этим вредителем
других культур (об этих ме-
рах мы говорили в предыду-
щем выпуске «Кормилицы»).
Например, против вредите-
лей можно применить пре-
парат «Фитоверм» (10–20 мл
на 10 л воды) или настой
золы (100–200 г золы зава-
рить кипятком и развести с
10 л воды, для прилипаемо-
сти добавить мыла 30–40 г и
опрыскивать растения этим
раствором).
Иногда жимолость повреж-
дается грызунами: мышами,
водяной полевкой. Мыши по-
верхностно обгрызают кору
побегов на молодых расте-
ниях в период зимовки. Во-
дяная полевка подкапывает
норы к кустам и очень сильно
подгрызает корни. Растение
с весны плохо распускается,
почти не дает прироста, ли-
стья мельчают, в дальнейшем
куст может усыхать. С грызу-
нами помогает справиться
осенняя перекопка почвы
между кустами, осенняя по-
белка известью нижней части
кустов с добавлением креоли-
на, раскладка отравленных
приманок в норы (препараты
«Шторм», «Клерат» и др.).
Простые шаги к
хорошему урожаю
На одном месте жимолость
растет до 25–30 лет, поэтому
необходимо внимательно от-
нестись к выбору места для ее
посадки, чтобы растению там
было комфортно. Это должно
быть хорошо освещенное ме-
сто, защищенное от ветра, так
как жимолость опыляется на-
секомыми. Кроме того, опы-
ление у неё перекрестное и
при посадке надо размещать
сразу группу растений разно-
го происхождения (саженцы
разных сортов, или от разных
кустов одного сорта).
В отношении почвы жи-
молость неприхотлива, мо-
жет расти и на глинистых
грунтах, и на торфяниках, но
лучше всего проявляет себя
на плодородных дрениро-
ванных участках (не подвер-
женных заболачиванию).
– Высаживать кусты жимо-
лости рекомендуется на рас-
стоянии примерно 1,5 м друг
от друга, – советует Анато-
лий Аркадьевич, – при по-
садке в яму нужно внести
два ведра органических удо-
брений, 150 г суперфосфата
и 50 г калийных удобрений
или золы. Эта культура мо-
жет расти с минимальным
уходом, но если за ней при-
лежно ухаживать, то продук-
тивность будет сравнима с
черной смородиной (до 5–10
л ягод с одного куста). Для
этого также надо раз в два-
три года под перекопку при-
ствольного круга вносить
20–30 г азотных удобрений
(мочевины или аммиачной
селитры), 30–60 г супер-
фсфата, 15–20 г хлористого
калия и 200–300 г извести
или мела.
В Новосибирской области
хорошо плодоносят многие
сорта жимолости: «Синяя
птица», «Голубое веретено»,
«Золушка», «Бакчарская»,
«Васюганская», «Камчадал-
ка», «Памяти Гидзюка» и дру-
гие.
Алиса Малинина
ЛЮДИ ПРОИЗВОДСТВА
О работе и о жизни с
нами беседует один из
лучших сотрудников
завода «Металл-сервис»
Степан Даськов.
Завод «Металл-Сервис»
производит широкий ассор-
тимент продукции, в том
числе и садово-огородный
инвентарь. Редакция газе-
ты «Кормилица» предлагает
Вам, уважаемые читатели,
познакомиться с людьми,
силами которых создается
наша продукция.
Сегодня мы представля-
ем вам Степана Даськова –
оператора плазменной рез-
ки, его работа, как работа
каждого на производстве,
– неотъемлемый этап в изго-
товлении каждого изделия
завода.
– Степан, расскажите не-
много о себе.
– Я родился в Новосибир-
ске в 1983 году, здесь же и
вырос. В школе, любимым
предметом была геоме-
трия, потому что хорошо
ее понимал. Семьей еще не
обзавелся.
– Как попали на завод?
На завод я пришел в ав-
густе 2009 года. Меня сразу
приняли на должность опе-
ратора плазменной резки.
– В чем заключается
Ваша работа?
В правильном запуске
установки: ее надо включать
в определенной последова-
тельности, запустить на ком-
пьютере программы, и по-
сле этого следить за работой
станка.
Расскажите о своей
установке
– Принцип плазменной
резки заключается в том,
что воздух подается в
специальное устройство
– завихритель – и уже за-
вихренный на высокой
скорости проходит через
электрическую дугу. В ре-
зультате получается пла-
мя, которое режет металл,
вырезает нужные детали
любой формы. Установка
довольно сложная, чтобы
работать на ней, нужно
знать компьютер, потому
что резка производится
при помощи программы,
которую пишет технолог.
Кроме этого, нужно быть
внимательным, точным,
понимать то, что делаешь.
Как Вы учились на ней
работать?
Установку я осваивал
сам, постоянно спрашивал
специалистов об особен-
ностях ее работы, просил
показать, объяснить. Я се-
рьезно изучал документа-
цию, учился методом проб
и ошибок, набрался опыта
и теперь могу самостоятель-
но производить на этом
станке детали любой слож-
ности.
– Что наиболее важно в
Вашей работе?
Соблюсти все установки
в программе в зависимости
от вида производимой дета-
ли: силу тока, скорость реза,
толщину металла, зазор меж-
ду соплом и поверхностью
металла. Чем толще металл,
тем меньше должна быть ско-
рость резки и дольше задерж-
ка для прожига. Нужно также
следить за износом комплек-
тующих – электродов, соплов,
– вовремя их менять.
– Вам нравится ваша ра-
бота?
Безусловно. Она прино-
сит мне массу положитель-
ных эмоций. Я работаю, а не
сижу без дела, поэтому полу-
чаю удовольствие. Когда вижу
то или иное готовое изделие,
радуюсь, что своим трудом
внес вклад в его изготовление.
Как Вы относитесь к
своим коллегам?
Коллектив у нас друж-
ный, когда мне нужна по-
мощь – каждый готов от-
кликнуться и помочь. Когда
другим она понадобится
– я, конечно, постараюсь по-
мочь насколько могу. Среди
коллег я нашел одного из
лучших друзей, а еще здесь
работает мой младший брат.
Как Вы относитесь к
садоводству?
У родителей и у тети есть
дачи, которые я регулярно по-
сещаю, люблю поливать рас-
тения, ухаживать, как умею,
а потом, конечно, пожинать
плоды. На даче делаю толь-
ко то, что просит мама, она у
меня мастер-плодоовощевод
с 20-летним стажем, поэтому
знает, что и как делать, а я
слушаю ее и самодеятельно-
сти не проявляю. В этом году
мы купили и установили те-
плицу «Кормилица», собирал
я ее сам, пока результатами
довольны, растет в ней все хо-
рошо.
В каждом изделии от завода
«МЕТАЛЛ-СЕРВИС» есть дета-
ли, сделанные Степаном Дась-
ковым: большие или малень-
кие, красивые или просто
нужные, но главное – все они
сделаны с душой, потому что
Степан – человек душевный и
к работе своей по-другому от-
носиться не может.
Мария Ромашкина
«На даче я слушаюсь маму»
ДЕЛА ОГОРОДНЫЕ
Неприхотливая и полезнаяНеприхотливая и полезная
Химический состав ягод жимолости разнообразен. В них
содержатся витамины A, B, С, фруктоза, органические кис-
лоты, дубильные и пектиновые вещества, макро- и микро-
элементы (магний, калий, алюминий, фосфор, кальций,
марганец, йод, медь). Также плоды жимолости богаты руби-
дием, каротиноидами, антоцианами и железом.
Ягоды жимолости – прекрасное средство от ломкости ка-
пилляров, анемии, дефицита железа и пониженного тонуса.
Пектин и антоцианы работают как антиоксиданты: отваж-
но сражаются со старением клеток, не давая им перерож-
даться в злокачественные.
Свежие ягоды используют как общеукрепляющее сред-
ство и источник витаминов после долгой зимы, а также
они способны связывать и выводить из организма соли
тяжелых металлов.
ПОЛЕЗНО
Для укрепления здоровья рекомендуется съедать по 100 г ягод
жимолости в течение двух – трех недель в сезон сбора плодов
№ 3 (03)
1 июля 2011
16
6.06 ночью.
Раскрасил своего песика
наподобие собачки Баскер-
вилей и выпустил на каз-
начейский участок. Блин,
этому бы типу в цирке вы-
ступать, а не по участкам
шарить, никогда не видел
таких прыжков и сальто.
13.06
Hеделю нет посетителей.
Старушки, идущие в кладби-
щенскую часовню опасливо
крестятся. Приходили учи-
тель и о. Спиридон, выпили,
потом долго рассуждали о
пользе и вреде суеверий.
16.06
Hа участке Марьи Петров-
ны сперли капусту и морковь.
Щи, что ли, варить собрались?
17.06
В заброшенном доме на
том конце села, оказыва-
ется, обосновались бомжи.
Взял у жены поношенный
парик, все равно он ей боль-
ше не нужен.
18.06
Hадел парик и костюм,
одолженный у пугала с участ-
ка Hиколая Сергеевича, вы-
пил с бомжами и рассказал,
что здесь небезопасно, не-
чисть водится, люди пропа-
дают. Сделал вид что уснул,
дождался, пока они уйдут,
потом бросил кости от бара-
ньей грудной клетки, парик
и все залил тремя литрами
свежей крови со скотобойни.
19.06
Приходил участковый,
интересовался, не я ли на-
пугал бомжей. Я поинтере-
совался, в чем дело, он отве-
тил, что поджидал их утром,
чтобы проверить докумен-
ты, но они зашли в избушку,
тут же с воплями выскочили
и дали такого драла, что он
на мотоцикле не смог их до-
гнать. Я ему сказал, что не в
курсе.
23.06
У Маришки из промто-
варного одолжил манеке-
ны, пылящиеся у нее на
складе и развесил по виш-
ням и абрикосам.
24.06
Старушки на базаре рас-
сказывают, что в Утесе за-
велась секта сатанистов, и
что эти сатанисты по ночам
проводят ритуальные казни.
Кстати, на базаре почему-то
нет в продаже ни вишен, ни
абрикосов. Почему бы это?
30.06
Приехал Павлик с друж-
банами, привез обещанную
маску. Если бы я не знал,
что ему заказал, непремен-
но бы обде… испугался. Он
говорит, что выбрал самую
добрую, а в темноте она еще
страшнее, потому как све-
тится. Выпил с ними.
1–3.07
Пока брат здесь, патрули-
рую участки в маске и его ро-
керском рогатом шлеме. Мест-
ные старушки говорят, что в
Утесе разгуливает сам Сатана
и наседают на Спиридона и
участкового, чтобы те приня-
ли меры. Откуда они знают,
что здесь творится, если они
такие уж законопослушные?
4.07
Проводил Павлика.
7.07
Поправился после прово-
дов Павлика. Обнаружил, что
все эти дни не кормил Полка-
на. Бедненький. Выпустил его
вечером на поиски съестного.
8.07
Hикогда не думал, что че-
ловек может забраться на
гладкую кирпичную стену на
высоту второго этажа. Оказа-
лось - может. Висит спиной
вниз, ухватившись руками и
ногами за карниз. Сначала, на-
верное вопил благим матом,
потом охрип (всезнающие ста-
рушки жаловались Спиридо-
ну, что я привечаю призраков,
а они потом всю ночь орут).
Полкан внизу меланхолично
дожевывает второй ботинок,
и грустно так смотрит на фи-
лей скалолаза. Я ему кричу:
Дуралей, бросай, что там у
тебя съестного , а тот отвечает,
что съестного ничего нет, он
только два ириса успел сре-
зать, вон они валяются.
9.07
Дождался приезда хозяи-
на, а у скалолаза опять про-
резался голос. Приманил
Полкана куском колбасы, он
с великой неохотой оставил
свою законную добычу. Хо-
зяин заставил альпиниста
рыть погреб, как он сказал,
в компенсацию за сидение
на верхотуре. Между рытьем
погреба и продолжением
знакомства с моим песиком
цветовод-любитель выбрал
погреб.
Продолжение чиайте
в следующем номере
Региональная тематическая газета
«Кормилица»
Выпуск № 3 (003), июль 2011 г.
Газета зарегистрирована Управлением Федеральной
службы по надзору в сфере связи, информационных тех-
нологий и массовых коммуникаций по Новосибирской об-
ласти.
Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 54-00337 от 29
марта 2011 г.
Учредитель издания: ООО «Завод "МЕТАЛЛ-СЕРВИС"».
Адрес редакции: г. Новосибирск, ул. Станционная, 38,
каб. 137. Телефон: 8 (383) 363-55-68. Электронная почта:
kormilica@bk.ru.
Главный редактор – Виктория Печурина.
Выпускающий редактор – Александр Ярошевский.
Отпечатано в типографии ОАО «Советская Сибирь».
Адрес типографии: 630048, г. Новосибирск, ул. Немирови-
ча-Данченко, 104.
Тираж 30 000 экз.
Распространяется бесплатно.
Периодичность выхода – один раз в месяц.
Подписано в печать по графику и фактически –
30.06.2011 г. в 20:00.
ДАЧНЫЙ ЮМОР
Дневник сторожа садоводства
Работа
Заводу «МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
требуется сторож. График
работы – сутки через двое.
Желательно пенсионного
возраста. Тел.: 341-17-97. Еле-
на Васильевна.
Участки, предложение
Продам дачу на ст. Издре-
вая. 3,5 сотки, 2-этажный
дом, электричество, вода, все
посадки. Участок в собствен-
ности. 450 т. р. Тел.: 261-94-40.
Александра Николаевна.
Продам участок за пос.
Крупским, д/о «Уют и согла-
сие». 9 соток. Дороги асфаль-
тированные, канализация,
возможна прописка. Земля в
собственности. 500 т. р. Торг.
Тел.: 8-913-946-42-91. Васи-
лий Андреевич.
Продам земельный уча-
сток в р-не ул. Волочаевской.
4 сотки, газ по огороду. 800 т.
р. Возможен обмен (комната,
автомобиль (джип), другое).
Тел: 291-67-67; 8-913-915-67-
67. Лариса.
Продам дачу в Тогучин-
ском р-не (о. п. Криница). С/о
«Клубничка». 6 соток, вода,
электричество, хоз. построй-
ка из бруса 2х3 м. 40 т. р. Тел.:
8-953-799-69-13; 219-64-97.
Участки, спрос
Куплю дачу не менее 4 со-
ток в направлении Кочене-
во, Кудряшей (недалеко от
остановки).Наличие воды,
электричества обязательно,
баня приветствуется. Цена
не более 150 т. р. Тел.: 8-913-
923-01-22. Сергей
ОБЪЯВЛЕНИЯ
Подать объявление в газету «Кормилица»
можно по телефону 8 (383) 363-55-68, или на-
писав на электронную почту: kormilica@bk.ru
с темой «Объявление».
Добавим вкуса
Какие пряно-вкусовые
растения можно выращивать и
куда их добавлять
Летние прививки
Как и когда нужно прививать
плодово-ягодные культуры
В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
Дорогие садоводы!
Наверняка, на Вашей памяти имеется хотя бы
парочка смешных дачных историй. Поделитесь ими
и доставьте радость всем читателям «Кормили-
цы». Записывайте свои истории и приносите нам по
адресу: ул. Станционная, 38, каб. 137, или присылай-
те на электронную почту: kormilica@bk.ru. Ждем са-
мые веселые истории от самых веселых садоводов!
Беседка
Комфортная и уютная «летняя кух-
ня». Изделие просто собирается и
разбирается, его можно перевозить в
легковом автомобиле.
Конструкция изготовлена из сталь-
ной квадратной трубы сечением 20х20
мм, толщина металла – 1,5 мм.
Столешница и скамейкииз нату-
рального дерева.
9900 рублей
Телефон: (8-383) 341-17-97Завод «МЕТАЛЛ-СЕРВИС»
Водные процедуры
Нормы и периодичность
полива для разных культур